澳大利亚统计局的最新数据显示，澳大利亚 5 月份出口了 1596844 吨小麦，但没有出口硬质小麦。5 月份的出口总量比 4 月份的 1848534 吨(包括 3801 吨硬质小麦)下降了 14%，接近 2023 年 5 月份 330 万吨出口量的一半。

在集装箱出口方面，马来西亚34814吨、中国台湾23035吨和泰国21815吨是三大市场。

在散装小麦方面，菲律宾为314857吨，其次是印度尼西亚为244111吨，韩国为164780吨，是5月份装运小麦的最大市场，其次是也门为155901吨。

根据Lachstock咨询公司6月28日发布的最新小麦供需报告，预计澳大利亚6月份的小麦出口量将低于100万吨，这将是自2020年11月以来的最低月度产量。

近几个月来，澳大利亚对中国的大宗小麦出口呈大幅下降趋势，5月份的出口总量为116285吨，不到4月份516295吨的四分之一。

这表明中国正在转向新的北半球粮食作物，包括自己的粮食。

Lachstock的报告称：“主要出口国的资产负债表上的螺丝钉不断拧紧，美国农业部在6月份将俄罗斯的产量削减了500万吨，乌克兰和欧盟各削减了150万吨。”。

“美国农业部通过将全球饲料使用量减少400多万吨来抵消减产，。

"全球期末库存又减少了 130 万吨，降至 2.523 亿吨，这是自 2014-15 年以来的最低期末库存量，如果不包括中国，则是自 2007-08 年以来的最低期末库存量"。

俄罗斯作物的规模一直备受争议，在最初对春季干旱的恐慌和一系列霜冻事件导致减产1000万吨后，一些估计值现在正在重新修正。

“范围很广，估计从7500万吨到8500万吨不等。

“在我们完成2024-25年的出口计划之前，我们不太可能知道作物的真实规模。”

Lachstock在最新的GASC投标中提到，俄罗斯向埃及供应的报价比上一次投标低38美元/吨，这表明俄罗斯有“充足的粮食可供运输”。