奶粉、牛奶你选哪个？

对于年轻人而言，可能觉得牛奶更省事，直接喝牛奶就行，而对于老年人，则是觉得浓缩就是精华，而奶粉就是最好的奶制品了，那么，两者到底应该如何选呢？

论种类，牛奶和奶粉都属于奶制品，只不过因为牛乳加工方式不同，无论是牛奶还是奶粉都较好的保留了牛乳的营养物质，只不过大家在购买时要注意看配料表。

特别是奶粉，有的厂家为了增添奶粉的口感，会往里面加入大量的糖等添加剂，还需大家购买配料表中的添加剂越少的越好，即牛乳、羊乳经加工工艺制成的奶粉，不添加其他成分。

当然，还有近几年流行的羊奶粉，让消费者认为羊奶粉比牛奶粉更有营养。其实，要论性价比的话，推荐大家选择的是牛奶粉，羊奶粉和牛奶粉的营养价值相差无几。

只不过，羊奶粉的优势在于它的脂肪分子较小，有利于肠胃吸收，以及有少部分的免疫蛋白物质而已，况且大家想要提高免疫力，还需从培养良好的生活习惯开始，并非只喝羊奶粉就可以了。

加上羊奶粉的价格偏贵，与它相比，牛奶粉更有性价比，每天正常食用即可。

相比于奶粉，还有大家喜欢的牛奶，也需要大家客观挑选。有的人可能认为，牛奶味道越浓的营养价值也就越高，其实不然，之所以不同品牌的牛奶味道不同，以及其浓度不同，大多是因为其中的脂肪含量不同。

从制作手法上来看，越是脂肪含量越高的牛奶更香，如果大家没有这个概念，可以再想象一下，全脂牛奶和脱脂牛奶，前者的味道会更好一些儿，这便是因为脂肪的原因。

所以关于喝牛奶这件事，味道香不香浓不是主要的，而是在于为机体补充的蛋白质和钙。并且，对于不是一般香味的牛奶，一定要仔细查看后面的配料表成分，看看是否是“人工香精”、“食用香精”在作祟。

同时，为了帮助大家挑选出更好地牛奶，大家不能光看牛奶的价格，并非是价格越高的牛奶就是好牛奶，而是每百毫升钙含量在100mg以及以上的奶制品，才是值得大家挑选的。

最后，在关于每天到底喝多少奶制品上，如果你选择牛奶，可以每天饮用300~500g为宜，若是奶粉则是每天40g~60g。