随着新中式养生的热潮在社交平台上不断升温,越来越多的年轻人加入到养生大军中。这一趋势传达出一个明确的信息
——养生,正在逐渐年轻化。
一、药食同源概念
在中医学中,有一个重要概念——“药食同源”,犹如一股清流,揭示了食物与药物之间的紧密联系,意思是二者在来源上具有共通性,很多食物既可以作为营养来源,又具有一定的药用价值。《黄帝内经太素》中的“空腹而食,病则为药”便是这一理念的体现。
随手打开小红书、微博、豆瓣等社交平台,“年轻人养生”已成为热议话题,“年轻人养生食谱”“养生小课堂”等笔记也引发了不少共鸣。近年来,不仅是年轻人,各个年龄段的人们越发重视健康养生。其中,融合了药食同源理念的茶饮,尤其是红茶饮品,受到了广泛关注。
红茶起源于我国,早期茶更多是被当作药材及食材。随着岁月的流转,汉朝茶逐渐褪去了药用的外衣,开始过渡到饮用,成为了人们日常生活中的饮品,后经过朝代的更迭更是得到不断的发展与完善。
日常生活中,红茶是我们健康的守护者。红茶营养丰富,含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种成分,是天然的抗氧化剂,适量饮用能够帮助我们抵抗疲劳、降三高、温补脾胃。
在红茶的陪伴下,生活的每一刻都变得优雅而富有情趣。午后,一杯红茶,一本书,一段音乐,便构成了慵懒好时光。
二、药食同源茶饮
如何喝红茶才能更健康呢?不妨运用下药食同源的理念。
截至目前,国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材的名单,枸杞、肉桂、红枣等纷纷上榜。除了大众所熟知的红枣枸杞红茶,今天小编为大家介绍其他几种由红茶制成的健康茶饮。
1.薄荷红茶:薄荷具有清热解暑、生津去燥的功效,与红茶相结合,不仅营养价值高,还能缓解咽喉疼痛。秋季推荐热饮,加一勺蜂蜜口味更佳哦。
2.玫瑰红茶:生活中,玫瑰花深受年轻女性的喜爱。玫瑰花香的浪漫,搭配红茶的醇厚,不仅美容养颜,更能舒缓情绪,让生活充满诗意。
(但需注意,玫瑰花有很强的化瘀行气作用,建议一周喝两次,且经期孕期都不能用,脾胃虚寒、气血亏虚人群不宜多饮)。
3.干姜红枣肉桂茶:肉桂的细腻香气,带来舒缓的暖意,能散寒止痛、温通经脉;干姜的辛辣,唤醒沉睡的味蕾,让消化系统在清晨的第一缕阳光中苏醒,有助于改善消化不良和冷性体质。这款茶饮具有健脾暖胃、散寒祛湿的功效,适合畏寒乏力、上热下寒、胃口不振的人群,最佳饮用时间为早晨。
4.秋梨肉桂红茶:当浓烈的肉桂遇见柔和的梨,搭配甘鲜醇厚的暖胃红茶,在温度的升腾与沸水的翻滚中升华,品味一口温暖甜润,是一款适合秋冬季节的温暖茶饮。
药食同源茶饮既取材方便,制作简单,又服用方式灵活,适合快节奏生活中的自我保健。红茶性温,具备暖胃养胃之功效,既能满足大众对提升健康水平的需求,又能满足人们对幸福感的追求。
当一份精致十足的中式茶饮经由木质托盘摆上桌时,仪式感和氛围感瞬间拉满,连摆在盘中的药渣也成了一道独具匠心的装饰。
一杯红茶,养生于无形。以红茶为媒介,将药食同源的理念融入日常生活,品味传统与时尚的交融,便可享受健康生活的每一刻。