岳西的非遗传承领域近日迎来一则振奋人心的喜讯!在2025年3月7日举办的岳西县非遗传承保护工作会议上，东方天悦湾温泉酒店，凭借在非遗传承保护工作中的卓越表现，成功斩获“2024年度非物质文化遗产优秀传承保护单位”这一称号，酒店行政总厨汪明先生荣获县级非遗项目 "大别山药膳制作技艺" 及 "岳西宴制作技艺(八大碗)" 双传承人。这些荣誉的背后，不仅是对过往努力的褒奖，更激励我们在非遗传承这条漫漫长路上不断奋勇前进。

在此次会议上，岳西县非遗项目版图迎来了全新的拓展。经过层层筛选与评定，第四批县级非遗项目惊艳亮相，大别山药膳制作技艺、岳西宴制作技艺(八大碗)凭借其独特的文化内涵、精湛的制作工艺，成功入选。意味着岳西的特色饮食文化获得了更权威、更有力的认可与保护，也标志着它们将在更广阔的舞台上绽放光彩。

一直以来，东方天悦湾都将非遗传承保护视为己任，深知非遗是地域文化的灵魂所在，承载着岳西深厚的人文底蕴。在酒店的日常运营中，始终秉持健康膳食理念，精选高山有机食材和中药材，结合节气与人体体质，潜心研制，推出特色二十四节气养生餐饮、药膳、素斋等，提供定制化膳食调养。让每一位到访的客人品尝地道的大别山药膳时，能从每一道精心烹制的菜肴中，感受到岳西民俗文化的独特魅力和传统养生智慧，在舌尖上开启一场奇妙的非遗文化之旅。

展望未来，天悦湾将积极探索非遗与旅游深度融合的新模式，持续加大在非遗传承保护方面的投入，精心规划非遗体验活动，展示非遗技艺。从食材的挑选、制作工序的讲解，到成品的呈现，让客人近距离观看、亲身体验，在互动中更全面、更深入了解非遗文化，吸引更多游客关注岳西非遗，让岳西非遗文化走出岳西、走向全国。

在此，我们也向每一位热爱文化的朋友发出诚挚邀请，希望更多人能加入到保护岳西非遗的行列中来，携手并肩，一起守护这份珍贵的文化宝藏，让岳西非遗在岁月长河中永远熠熠生辉!