现在我们的国家其实是综合了很多国家的美食的，相信很多人也都知道世界各国的美食在我们国家都是能够品尝到的，尤其是对于现在来说可能在我们国家也是有很多的西餐厅，很多人也是品尝过了，那么在吃西餐的时候，很多人就发现牛排里面总是有一个生鸡蛋，其实对于这个生鸡蛋来做很多中国人都是不喜欢的，因为我们都知道中国人是不喜欢吃生的食物的那么对于这样的生鸡蛋来说自然也是不受欢迎的。可是为什么在吃西餐的时候，他们的盘子里面总有一个生鸡蛋呢？其实对于这样的一个生鸡蛋，很多人都是不懂得怎么吃的，那么对于这个生鸡蛋如果不会吃的话就千万别瞎吃，否则的话是会被人嘲笑的。

其实对于现在的很多人来说，他们都是经常会去吃西餐的，但是哪怕是去了很多次的西餐，可能他们仍然不知道这个盘子里面的生鸡蛋到底是怎么吃的，有的人在吃的时候就会选择直接就把它给吃掉了，那么对于这样的一种吃法其实是大错特错的，因为如果我们再这样吃鸡蛋的时候被一些内行人看到了，可能他们真的是会嘲笑我们就是因为这种鸡蛋真的不是这样的一种吃法，就是一般外国人他们在吃鸡蛋，的时候从来都不会直接把鸡蛋拿起来吃掉。

这是对于外国人来说，他们在吃这样的鸡蛋的时候，都是会配着牛排一起吃的，往往他们都是把这些牛排切好之后，然后用牛排蘸着这样的鸡蛋上面的蛋黄液来吃，可能很多人都觉得蛋黄都是生的，怎么吃呢？这是对于外国人来说，这种生鸡蛋对于他们来讲都是非常常见的一种食用方式，而且他们在吃这种生鸡蛋的时候并不是完全都是生的，而是会放在锅里面稍微的加一下热，这样的话，虽然说可能外表有一点点的凝固，但是里面的蛋黄都还是流动性的，可能很多人在看到这样的一个鸡蛋的时候都会选择不吃，但是对于外国人来说他们看到这样的鸡蛋就会非常的高兴。因为他们非常的喜欢吃这种鸡蛋。

那么以后如果我们在吃西餐吃牛排的时候，也是可以选择用这样的一种方式，因为把牛排站在这个鸡蛋液里面吃起来真的是非常的嫩滑，可能本身牛排吃起来都是非常嫩滑的，但是在蘸了鸡蛋液之后，它的味道就会经过了升华，口感就会更好一些，而且对于这种淡化来说它里面的营养也是非常丰富的，所以这样的话也是可以增加我们的营养的所以以后我们在吃牛排。的时候就千万不要再吃错了。