广州

屈大均，明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称为“岭南三大家”。因为屈大均本人就是广东番禺人，所以他对粤语方言不无了解。

屈大均曾经在《广东新语》一书当中提及广东的土语，按现在的说法，就是当地的方言，不过从明末清初到现在，也过去了几百年，难免会发生一些变化，如果有错讹之处，还请提出更正。

广州一般称普通男子为“佬”，也叫“獠”，屈大均认为是一种贱称。《北史》当中记载，周文帝讨诸獠，因为他们出生时身份等级就是贱隶。

称呼平民的妻子为“夫娘”，这种称呼来源较久远。刘宋、萧齐时期，因为崇尚佛法，要求室内的女子遵守戒律。所谓夫娘，就是夫人娘子的意思。

广州称夫娘，一般指有丈夫的女子。

东莞对女子的称呼是这样的：没有出嫁的叫大娘，已经出嫁的叫小娘。一群人当中既有出嫁的，也有没有出嫁的，则统称为大小娘。

广州称呼新婚女子为“心抱”，怀孕女子为“有欢喜”，刚生产而没满月为“坐月”，也叫“受月”。

称呼小孩为“崽”，云孙为“黴”（也就是孙子的儿子），玄孙为“塞”。称呼父亲为“爸”、“爹”。

阳春称呼外祖父为“翁爹”，外祖母为“婆爹”。自己称呼自己叫“侬”。高明称呼外祖父为“公低”，外祖母为“婆低”。

东莞叫曾祖父为“白公”，曾祖母为“白婆”，或者只叫“阿白”。

东莞

广州称呼母亲为“奶”、“妈”，也有叫母+巴（粤音拿上声），只要是雌性的事物都可以叫na，叫西北风也叫na。

妇女称呼舅、姑叫“大人公”、“大人婆”，也有叫“家公”、“家婆”的。

子女称呼自己的祖父为“亚公”，祖母为“亚婆”，叫母亲的父亲为“外公”，母亲的妈妈叫“外婆”。

母亲的兄弟叫“舅父”，母亲的兄弟的妻子为“妗母”，母亲的叔伯父母为“叔公”、“叔婆”。

孙子喊祖母的兄弟及妻子为“舅公”、“妗婆”，称呼陪嫁的婢妾（年老）妇女为“大妗”。

在婚礼上，送花到新郎房间的那位亲戚，男的叫“花公”，女的称为“花婆”。

叫自己第一个出生的儿子“大孙头”，子女当中最后出生的叫“赖（平声）”。

在广东新会，则叫做“长仔”、或叫做“屘”。称呼奴仆为“种仔”，惠州叫“赖子”，意思是主人所依赖的人。

在广州，凡是细小的东西，都称为“仔”。好人家的叫“亚官仔”，耕田从事农业的平常人家叫“耕仔”，小贩叫“贩仔”，游手好闲的叫“散仔”。

在船中掌勺的烧锅的称“火仔”，无赖叫“打仔”。

大奴叫“大獠”，岭北人称大奴为“外江獠”。小奴叫“细仔”，小婢女、嫱女叫“妹仔”，仆人的儿子叫“家生仔”，继子叫“养仔”。好朋友的儿子叫“契仔”。

为两家结婚忙前忙后的使役叫“亲家郎”。

婚宴后厨

东莞称呼无赖叫“趲子”。

广东还有一种起名习惯，就是经常给自家子女起乳名用“屎”字，据说是名字起得贱，则人就会显贵。

男的叫屎哥，女的叫屎妹。

称呼卖田的叫“佃丁”或“田客”，买地的人叫“地丁”或“地客”，租房的人为“房客”。

巫师叫“师公”、“师婆”，觋师的丈夫叫“觋公”。

卖槟榔的海南女子为“山子”。

广州称呼蛮横放纵的人为“蛮”，又叫“蛮澄鋹”，鋹，就是刘鋹，澄指的是龙澄枢，这两个人做事都是不遵守法度的。

称呼外省人为“蛮果”。兴宁、长乐人叫“哎子”。

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