大家好，我是舌尖探美食！坚持亲手为家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜欢美食的朋友们，欢迎关注我。

导语：家有学生，早餐很重要，春天要经常吃它，清爽健康还易于消化

早餐吃得好，工作和学习才会有更佳的状态，尤其是家里有学生的，更是要注重早餐，不可将就，也尽量要少选择油多的食物，这次我要分享给大家的是一款健康且快手的早餐，用燕麦片、红枣、面粉、鸡蛋和牛奶制作，仅是看着这些食材便可得知其营养高，这款早餐不仅是味道好，而且还特别清爽，易于被人体消化和吸收，不担心积食，春天进补的季节，就要多吃这样的早餐，下面我便会将其做法分享给大家，喜欢的也可以学习做法。

红枣燕麦糕的做法：

备用食材：红枣6个，即食燕麦片40克，鸡蛋1个，面粉110克，牛奶90克，红糖2勺，泡打粉3克，熟芝麻适量；

制作过程：第一步，红枣事先用温水泡一泡，将其搓洗干净，去掉枣核，将红枣切成丁，同时将其他的食材也分别准备出需要的量，准备得当；

第二步，准备一个大碗，将面粉放入碗中，同时磕入一个鸡蛋，加上牛奶和泡打粉，用筷子将其搅拌均匀，再将燕麦片、红枣丁和红糖一同放入；

第三步，将其混合好，拌成面糊，如果不是用不沾模具，可以重新准备一个大碗，在碗中刷上一层薄油，或者是铺上一张油纸，将拌好的面糊放入碗中；

第四步，表面撒上点熟芝麻，用保鲜膜将碗口封住，用牙签在上面扎几个小孔，将其放入微波炉中，高火加热5分钟，燕麦糕就做好了；

第五步，将其取出来，小心烫手，倒扣脱模，待放置冷却的时候，将燕麦糕切成小块，可以吃了。

小编总结：外面卖的早餐不仅油多，还含有添加剂，不如自己亲手做早餐，让家人能吃得健康更美味，这款红枣燕麦糕适合一家老少吃，尤其是学生，早餐经常吃这款红枣燕麦糕，对于促进生长有好的帮助，而且还不用担心会积食，早餐是非常重要的，不管是大人还是小孩都要坚持吃早餐，对我们的身体有好处，春天作为一年之中的初始，在春天将孩子的饮食抓到位，孩子身体也会更加健康，非常建议大家可以学习早餐的这个做法。

烹饪小技巧：

1、红枣如果比较干，事先要放温水中浸泡，将其泡软了才可更好搓洗干净，红枣尽量切得碎一点，做这道菜更易操作，而且口感也非常好，红枣的用量可以自行搭配；

2、加上点泡打粉可以起到蓬松的效果，用无铝泡打粉便可，记得不要放太多，鸡蛋也为了让口感更加顺滑，也同样不可少，我用的是即食燕麦片比较容易做这款快手糕点，红糖也可以自己掌握用量；

3、因为我用微波炉加热，为避免发干，在表面裹上保鲜膜，记得要用耐高温的保鲜膜，在保鲜膜上扎洞，可以帮助排气，如果用蒸锅蒸也可以，具体的时间和温度需要根据实际的情况来掌握，灵活操作便可，事先将盛放的容器处理好，方便脱模。

如果你认为这款红枣燕麦糕的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！