2025年2月份内蒙古全区生猪、鸡蛋出场价格小幅下降

聊聊肉类 2025-03-28 04:15:20

2月份,全区生猪出场价格、猪粮比价、鸡蛋出场价格均小幅下降;与去年同期相比,生猪出场价格、猪粮比价上升,鸡蛋出场价格下降。

 一、生猪出场价格

 2月份,全区生猪平均出场价格为807.50元/50公斤,与1月份相比(下称环比)下降2.60%,与2024年2月份相比(下称同比)上升7.06%。春节后生猪进入传统消费淡季,下游采购速度明显放缓,而养殖端节前压栏生猪集中出栏,市场存在一定的供应压力,生猪出场价格小幅下降。从监测周期来看,2月5日、12日、19日、26日全区每50公斤生猪平均出场价格分别为824.40元、806.83元、802.35元、796.42元。

 随着生猪出场价格小幅下降及玉米价格小幅回升,我区猪粮比价保持在合理区间窄幅下行,2月5日、12日、19日、26日全区猪粮比价分别为7.78:1、7.62:1、7.49:1、7.32:1。

 3月份是生猪市场消费与产能调整的关键节点。一方面,3月份处于家庭鲜肉采购传统淡季,居民消费需求相对偏弱。不过随着餐饮业的逐步恢复以及各地学校集中开学,生猪市场需求正在逐渐释放。另一方面,据农业农村部数据显示,1月末全国能繁母猪存栏量为4062万头,连续2月下降,且下降速度也有所加快,生猪产能进入优化调整期。另外,随着猪价下降,部分贸易商选择冻品入库,也进一步稳定了市场价格。综上,3月份生猪市场供应压力将逐渐减小,预计我区生猪出场价格止跌趋稳。

 二、鸡蛋出场价格

 2月份全区每50公斤鸡蛋平均出场价格为399.63元,环比下降12.81%,同比下降3.27%。春节后,鸡蛋消费阶段性转淡,餐饮及食品加工企业补货节奏放缓,且家庭也以消化节前囤货为主,鸡蛋市场交易较为平淡,出场价格小幅下降。从监测周期来看,2月5日、12日、19日、26日全区每50公斤鸡蛋平均出场价格分别为441.10元、398.93元、380.50元、378.00元,周环比降幅逐步收窄。

 供应端看,根据生长周期推算,近期新开产的蛋鸡源于去年11月前后补栏的鸡苗,而去年四季度蛋鸡养殖端利润较好,对鸡苗的需求较强,因此3月份新开产蛋鸡预计增加。需求端看,进入3月份,鸡蛋市场需求将逐渐恢复,加之下游贸易商有逢低补货的习惯,鸡蛋市场需求量将提升。因此,3月份我区鸡蛋市场供应充足,需求将逐渐好转,加之随着气温逐渐回暖,鸡蛋储运损耗降低,鸡蛋流通效率将提升,预计出场价格企稳回升。

来源:内蒙古自治区发展和改革委员会

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