非遗胡辣汤来了

又一家河南胡辣汤进京

又有一家河南胡辣汤来北京了！它就是高群生胡辣汤。店内虽不如方中山人多，但饭点也是会坐满的。

河南胡辣汤分为：西华县逍遥镇的“逍遥派”和舞阳县北舞渡镇的“北舞渡派”。高群生胡辣汤就是逍遥派的，整体中药味和辣味比较突出，以牛肉片为主。同时高群生先生也是逍遥镇高记胡辣汤第十八代传人，店内可以看到好多获奖的牌匾。

整体性价比很高

点餐流程是先去前台点餐，取小票，然后排队给师傅看小票取餐。一整套流水线，还是很快的。而且还能看到师傅们现做现炸的场景。

【精品胡辣汤】和【精品胡辣汤两掺】都是13元，点了份两掺的尝尝。是胡辣汤+豆腐脑的组合。整体很浓稠，里面还有牛肉片、木耳等小料，确实胡椒味比较重，而且辣味是后劲，属于喝完才感觉到辣的那种。

另外还尝了尝【牛肉盒】，半张5元。【牛肉水煎包】1.5元/个。牛肉盒馅料挺扎实，厚厚的一层，牛肉味道比较浓郁，不太爱牛肉的朋友注意。水煎包很不错，外壳酥脆，虽然也是牛肉馅，但牛肉味中和的比较好。

干净整洁的环境

整体店面还挺宽敞的，也很整洁。点餐取餐入座，大家都很有序。翻台率很高，师傅们收桌很快。饭点很多会拼桌哦！

（据说店里提供的小菜很好吃，但我们没吃到！有没有吃到的朋友形容一下！）

高群生胡辣汤(北京总店)

营业时间：周一至周日 06:00 - 20:30