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今年鸡蛋价格相对较高，养蛋鸡利润也可以，但其实在世界上，我们的鸡蛋价格还是属于很低的。

比如，美国目前的笼养鸡蛋价格是4美元一打，也就是折合人民币2.3元一枚，18元左右一斤；而非笼养鸡蛋6美元一打，也就是折合人民币3.5元一枚，28元一斤，就拿笼养鸡蛋来说，足足比咱们这里贵了3-4倍。

按理说，美国的玉米豆粕价格都低，只是人工成本高，但美国的集约化程度也高呀，规模鸡场使用人工很少的，主要成本就是饲料，既然成本这么低，为什么售价却这么高呢？

其实原因有两点，一是美国鸡蛋生产看似饲料成本低，但其实由于美国的食品安全以及产品标准化程度高，其实鸡蛋生产的综合成本是比较高的，最简单的，美国的鸡蛋都必须是洁蛋上市，还必须是一打的小包装，仅仅这两项，成本就高出了很多。

其次就是美国的蛋鸡行业有协会，他们会自发控制产能，协调市场价格，避免恶性竞争。

中国蛋鸡产业未来是不是也会向这个方向发展呢、我们需要思考。