10元3斤没人买!果农哭诉阳光玫瑰崩盘,市场选择还是自作自受?

说宇宙寻真理 2024-09-05 16:40:59

阳光玫瑰,当年的贵族水果短短几年就跌下神坛,从最初300元一斤的天价跌落到9.8元一斤,甚至10元三斤。

果农15万斤阳光玫瑰滞销,10元三斤的价格都鲜少有人问津。天价水果大跌价的背后究竟有何隐情?

天价水果大跌价,上百元一斤沦为十元三斤

“十元三斤,十元三斤,又香又甜的阳光玫瑰只要十元三斤!”走在夜市摊上,板车上堆着的阳光葡萄绿油油的十分新鲜,价格也尤其实惠。

可即便是价格如此优惠,但停留下来买的人却屈指可数,并不像其他摊一样门庭若市热闹非凡。

看到这一幕,不由得暗自唏嘘,依稀记得我国10年,阳光玫瑰刚刚被引进,十分稀有,都说物以稀为贵的确不假,价格一度冲到了300元一斤的天价。

业内人士透露,那时候不少种植户的效果都非常好,只需种5亩地就能够买一辆奔驰。没想到才过了短短几年时间,当初的天价阳光玫瑰大跌价,成为了无人问津烂大街的水果之一。

今年江苏宿迁果农种植的阳光玫瑰滞销超15万斤,眼看着卖不出去,果农们一个个着了急,纷纷发视频到网上求助,寻找销路。

做了十多年水果生意的一位老板说,自己的阳光葡萄价格持续下跌的印象非常深刻。以前最便宜也要几十元一斤,如今几乎家家都能看到低于10元一斤的价格。

不过,阳光玫瑰的价格便宜固然便宜,但进入超市以及水果店后会发现,除了价格低于10元一斤的,还有一些价格同样较为昂贵,被区分为39.8元、19.8、15.8元不等价格。

那些价格较高的普遍颗粒饱满,果香味浓郁,味道香甜,而价格低的都是果实比较小颗,并颜色绿中带黄,也因个头、品相、甜度被分为三六九等,价格也参差不齐。

阳光玫瑰跌价严重,背后究竟有何隐情?

阳光玫瑰本是日本研发的一个新品种,我国并没有,刚刚进入我国时价格昂贵,一度被称为有钱人才能吃得起的水果。

由于经济效益高,很快就在我国开始种植。最先种植的一批农户可谓从中赚的盆满钵满,让人眼红。

产量提升是降价的主要原因。

据农业教授介绍,阳光葡萄的生长周期仅需一年时间,管理得好第二年就能够挂果,再加上高额经济效益,成为了果农追捧的种植品种。

高利润的驱使下,越来越多的种植户加入其中,2016年时种植面积仅有几亩,到2022年时全国种植面积达到了110多万亩。

其中,南京的葡萄总种植面积2.5万亩,仅阳光葡萄一个品种就占据了1万多亩,足以看出果农们对种植阳光葡萄有多热衷。

随着种植面积的剧增,产量的增多导致市面上大量充斥着阳光玫瑰,出现了供大于求的情况,价格自然被“打”了下来。

渐渐地,价格从50-60元一斤降低到30-40元一斤,再到20元以下,甚至跌倒了9.8元......

除了产量之外,品质下降也是降低的重要原因之一。

种植的果农越来越多,市场上鱼龙混杂,导致品质有所下降。按照常规计算,一亩地的阳光玫瑰产量控制在3000斤以内是比较合适的,但是不少果农为了追求产量,即便是小果也舍不得剔除,亩产提到了8000乃至上万斤。

产量高的情况之下,结出来的果子有一些非常小品相不好,亦或者果实甜度等不够,导致葡萄的品质有所下降。

葡萄的售价与果实大小、甜度、串型等等都会影响价格。其中最影响价格的当属甜度,通常阳光葡萄甜度应该20-25%,但市面上很多甜度不达标,只有13-15%,吃起来没有什么香味也没有很甜,价格自然会下跌。

甜度跟香味不够,是因为一些种植户急功近利,想要赶着提早上市能够提前卖出好价格,在成熟度还不够的时候就进行了采摘。

成熟度不够提前采摘虽然果实硬挺、储放的时间相对较长,但影响了水果的质量导致品质参差不齐,这是价格下跌的因素之一。

阳光葡萄谣言不断,很多人想买却不敢买

除了以上两个影响价格的因素之外,近两年掀起的谣言也是让阳光玫瑰走下神坛的重要原因。

不知从何时起,开始有人纷纷在网上爆料,称普通的葡萄应该是大小参差不齐的,阳光玫瑰之所有果实又大又饱满是喷洒了“膨大剂”所致。

又有人称,阳光葡萄的果实硬硬的,一点都没有葡萄的软度,放好几天也不会坏也是喷洒了药物。

这些传言让很多人信以为真,都认为阳光玫瑰都是药泡出来的,宁愿买其它品种的葡萄、提子也不愿意买阳光玫瑰。

虽然很多果农以及专业人士纷纷出来辟谣也无济于事,自从之后阳光玫瑰的价格一落千丈,基本上涨不起来了。

山东樱桃价格“腰斩”

今年的水果不仅阳光玫瑰价格下跌了,就连价格一直居高不下的樱桃都面临“跳楼价”,跌到了7-8元一斤。

要知道平常樱桃价格至少都需要20-25元一斤,品质好的价格更贵,樱桃难道要走上阳光玫瑰的老路?

山东烟台市大樱桃的产地,2023年山东烟台的樱桃交易为3000万斤,这里种植的樱桃销往全球各地,每年一到上市季节,在市场内就会密密麻麻挤满了人,在有序地挑拣果子,分为大中小等不同品次的等级。

而今年樱桃批发价下跌严重,售价也几乎“腰斩”,据行业人士分析,主要有以下几个原因。

首先,受到天气影响,今年泰安、潍坊等地的樱桃基本上与烟台同一批上市,这导致市场上一下子涌现出了一大批果子。去年的批发价最高是8元,而今年批发价最高的只有5元,低了很多。

不管是蔬菜还是水果市场都遵从一个定律,那便是上市的越早价格就越高,等到大批量上市价格就会跌下来。

因此很多果农为了提早上市,会使用暖棚让提前让樱桃成熟,自然也能卖出一个好价格。春节期间价格超百元一斤,礼盒售卖的价格更贵,一颗都能够卖上十几元。

到了3月份左右价格会跌倒70-80元,4月中旬之后的价格会跌倒40-50元,5月中旬的价格开始回落。

经常吃水果的会发现,应季的水果其实味道是最好的,不管是成熟度还是甜度都恰如其分,提早上市的不仅价格贵味道也没有那么好。

不过市场上虽然充斥着很多低价水果,但与此同时高价的依旧存在,也是按照品相、甜度、个头等分为三六九等。

遵循种植规律,控产提质才是出路

细看所有跌下天价的水果,无一例外都是产量、口感、品质等问题导致价格下跌。虽然阳光玫瑰的价格便宜了,依旧很多人觉得味道寡淡不如普通的葡萄好吃,久而久之就不愿意买了。

对于普通的消费者而言,价格实惠亲民自然更好,但品质也很重要。不能够盲目地为了追求产量而丢掉品质。

按照种植的自然规律,控制好产量提高品质,消费者才会愿意买单。相信品质好,味道好,即便价格贵一点大家也更原因花钱买。

从阳光玫瑰的身上,也让我们学到了农业的发展要最好统筹规划,杜绝同质化竞争。粗放经营,优化种植满足市场需求才能够健康持续温度发展。

大家觉得现在价格便宜的阳光玫瑰更好,还是以为价格贵的更好吃呢?欢迎留言评论,发表自己的见解。

参考资料:

阳光玫瑰价格跳水带来哪些启示 知网 2024-07-30



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