有茶友吐槽:“不是雨季,家里的藏茶也易发霉受潮啦!现在存茶真的是太难啦!”
在之前的文章中,我们经常和大家分享“家庭存茶的两个关键点”,其实,除了这两大关键点之外,存茶还有一些禁忌,需要我们注意的。
别小看家庭存茶的禁忌,任何一个都能毁了你的好茶!能避免还是要尽量避免哦。
1、手触摸茶
很多茶友都有这样的习惯,用手投茶,多余的茶叶又放回来。
夏天炎热,手容易出汗,这样的接触会直接污染了茶叶。有些茶友为了避免茶叶沾上手汗,特意在取茶之前,洗手。看似很干净,但,手上还是有湿气的,久而久之,也会让茶叶受潮。
2、什么茶都放冰箱
把绿茶放入冰箱,是很常见的茶叶存储方式。
但,你要注意,不是什么茶都适合放冰箱的。如白茶、普洱茶、红茶、黑茶这些茶类不宜放在冰箱存储。
3、直接裸放
有些茶友撬完茶后,就直接把茶放在外面。其实,这样的茶叶不仅容易受潮,而且容易跑香。
所以,不管什么时候,都要把茶饼装回茶饼袋内。若能将茶饼装好放回仓库,最好。
4、随意存放,或放在桌子下面
发现,挺多人喜欢把茶放在桌子底下的。
虽然说这样随意存放使用起来会很方便,但,你别忘了茶具有吸附性,能吸附空气中的水分和味道。
这样存放茶的方法是非常容易让茶叶串味或受潮。
5、频繁开箱
频繁开箱是家庭存茶的大忌。
频繁开箱除了会干扰茶叶的转化之外,还易让茶叶受潮及串味。因此,这样的做法是不推崇的。
可,有些人就是喜欢开箱拿茶出来撬两泡喝,再放回去。
这样的做法,毁掉的,可能不仅仅是一饼茶,极有可能是一件哦。所以,请慎重。
对于长期储存的茶叶,尽量避免频繁开箱。如果你想喝茶,那就把想喝的茶单独拿出来,单独存放,不要因小失大。
6、放在地下室存储
地下室最大的问题就是潮湿且不通风。
在这种环境下存茶,茶最容易受潮。加上地下室闷味大,不通风,特别容易让茶叶发霉变质。
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