宝宝吃盐卡点1岁?大可不必,你家宝宝或已经在吃这些“隐形”盐

大涛聊育儿 2023-10-10 22:46:03

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宝宝多大可以吃盐?在进入辅食期后,这是新手妈妈们几乎都会面临的问题。茜茜妈有位朋友,她在养育孩子时就格外“谨慎”,尤其是吃盐,她家宝宝3岁之前竟然一粒盐都没加过(当时简直惊呆了我),理由是:孩子越晚吃盐对身体越好。

可就在最近她拿到宝宝3岁入园体检结果时,却让她后悔莫及:因为身高、语言发育迟缓,被医生告知碘含量摄入不足,原因就是“盐吃少了”影响到了身高和大脑的正常发育。

相对于老一辈“宝宝不吃盐没力气”,现在的宝妈在养育孩子时则抱着“宜迟不宜早”的概念,刻意地把宝宝吃盐的时间拖延,但多数妈妈更喜欢卡点1岁吃盐,那么宝宝到底什么时候吃盐才好呢?希望你的答案和我接下来的科普相差无几。

Ⅰ:宝宝什么时候开始吃盐?

一般来说宝宝1岁以内尽量不要吃盐;1岁以后可以加一点盐(平均每天1克盐就可以了);3岁以后可以跟随大人口味适当增加,但尽量少油少盐。为什么呢?

《中国居民膳食指南(2016)》中明确指出,1岁以内的婴幼儿辅食应保持食物原味,不需要额外再添加盐、糖及各种调味品。孩子辅食不需要放盐,并不是因为孩子不需要钠,而是1岁内的孩子可以通过奶(母乳或者配方奶)以及辅食满足钠的需求。

0-12个月内的宝宝:主要依靠母乳喂养,不需要添加盐。母乳中也含有钠,基本可以满足宝宝的需求。6月龄以后虽然宝宝已经添加辅食,由于婴儿的身体发育不成熟,过早吃盐可能会加重肾脏的负担、厌食、影响呼吸道健康等,所以也不需要添加盐分。

1-3岁的宝宝,可以添加一点盐,这个阶段宝宝每天需要700mg的来满足生长发育的需求。宝宝每日摄入的奶以及吃的食物能够提供400mg左右的钠,所以我们只需要给宝宝补充剩下300左右的钠,所以3岁以内的孩子每天1克盐就够了。

3岁以后,为了刺激宝宝的食欲,可以接近大人吃盐量,但尽量少盐少油,避免宝宝重口味,危害身体健康。

宝宝吃盐时间Tip:

如果宝宝吃原味的辅食一直没有排斥、身体各方面也发育正常,咱们可以晚一点添加盐。如果宝宝吃辅食的情况不是很理想,那么提前一点添加盐也是没问题的,不过量尽可能少,时间也最好不要早。原则上是不早于1岁,不晚于3岁,当然前提是宝宝身体发育正常的情况下。

0-3岁宝宝钠需求量

0-6个月:170mg/天6-12个月:350mg/天1-3岁:700mg/天

Ⅱ:给宝宝吃盐的添加技巧

咱们怎么做既能够让宝宝少吃一点盐,又能够让他吃辅食有滋有味呢?根据茜茜妈5年育儿经验,总结了2个比较实用的宝宝吃盐的添加技巧:

第一:借味法

借味法顾名思义就是借用天然食材的味道。比如虾米可以增咸、海带可以增鲜、柠檬可以去腥、西红柿可以增加酸甜味等。这些天然食材所含有的味道,既能达到有效刺激宝宝的食欲的作用;又能避免摄入过多盐分影响生长发育。

第二:后盐法

这是给宝宝做辅食一个非常巧妙的方法,给宝宝做菜的时候可以先起锅放盐(就像我们煎鱼的时候先再锅里放盐,然后再放鱼进去煎一样),或是做好了再放盐,这样加进去的盐都在汤汁里,不会浸入食物中去,宝宝更好消化一些。

Ⅲ:几类隐藏在孩子身边的“隐形”盐

关于宝宝吃盐,这里有一个误解:很多家长认为没有额外加盐,宝宝就没有吃盐。如果你仔细观察宝宝的食物成分,你就会发现,其实很多食物你以为没盐,其实里面已经添加了盐分,可能宝宝七八个月你就再给他吃了。下面列举一个生活中比较常见的“隐形”盐:

加工食品:宝宝喜欢吃的海苔、饼干、面包等等,你去看配料表里的营养成分,但凡有钠含量的,一般都意味着里面有盐分,所以我们给宝宝选零售一定要看清配料表!

调味品:比如家里常用的酱油、耗油、番茄酱等等这些调味料,假如平时你给宝宝做辅食会放一点这个的话,相当于也是再让宝宝吃盐。一定要看清这些调味品的钠含量,慎重给宝宝添加。

海鲜:这类食物是钠含量较高的,尤其是半成品的海鲜;

蔬菜水果:海带、空心菜、火龙果等,都有钠含量,家长们再给宝宝吃的时候记得要控制一下;

除此之外,面条、矿泉水、奶中都含有钠哦~总而言之,宝宝1岁以前吃进去的食物一定要先了解成分再给他们吃;1-3岁宝宝可以吃,但要控制量。

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