青萝卜也叫绿皮萝卜,春节过后吃点青萝卜是非常好的。青萝卜热量比较低,含的纤维素多,对于促进消化、分解脂肪是很有帮助的。想减肥的朋友可以多吃些青萝卜,没有任何副作用胜过任何减肥药。现在上班的人经常久坐不运动大多都会有富贵病,如三高等,常吃些青萝卜也可以有效缓解作用。
在炒萝卜的同时我加入了牛肉。牛肉蛋白质比猪肉高,但脂肪却比猪肉少,所以吃牛肉不仅可以减肥还能补充蛋白质。萝卜和牛肉同炒不仅营养丰富,味道也不错,正所谓减肥与营养两不误。
【青萝卜炒牛肉】
食材:
萝卜、牛肉、姜、油、盐、酱油、淀粉。
1、准备好食材。牛肉切的时候要逆着纹路切,这样炒好后牛肉才咬的动。
2、牛肉加入淀粉和油腌制,可加少许酱油。
3、青萝卜去皮切丝备用。
4、锅内热油,下牛肉炒至变色捞出。
5、锅内重新热油,爆香姜。
6、加入萝卜丝翻炒均匀。
7、加入适量盐,加入牛肉翻炒均匀出锅。
9、快来尝一尝吧!
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