材料准备
草莓：适量，洗净切块
蛋挞皮：适量
蛋挞液：
一个鸡蛋
一个蛋黄
100毫升奶油
15克白砂糖
80克牛奶
爆爆珠小料：适量
制作步骤
步骤 1: 准备草莓
清洗切块：
将草莓洗净并切成小块。
步骤 2: 制作蛋挞液
混合材料：
将一个鸡蛋、一个蛋黄、100毫升奶油、15克白砂糖和80克牛奶混合均匀。
步骤 3: 烘烤蛋挞皮
烘烤：
将蛋挞皮放入预热至200度的烤箱中，烤20分钟。
步骤 4: 填充蛋挞皮
倒入蛋挞液：
将烤好的蛋挞皮取出，倒入调制好的蛋挞液。
加入草莓酱：
在蛋挞液上涂抹一层草莓酱。
步骤 5: 加入配料
加入草莓块和爆爆珠：
在草莓酱上撒上切好的草莓块和爆爆珠小料。
步骤 6: 完成
装盘：
最后将做好的草莓流心蛋挞装盘即可享用。
