《老徐鉴茶》第661期:2012年弯弓古树茶品鉴报告(云南茶友寄)

老徐谈茶经 2024-02-09 03:25:44

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样来自云南茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:2012年的弯弓古树茶,请老师帮忙品鉴一下,是否属于易武弯弓古树茶,是否可以作口粮茶收藏,谢谢!弯弓古树可不是口粮茶,它的价格是非常贵的。下面咱们就来给他品鉴一下,看看是不是弯弓。

这茶是从茶饼上拆下来的,取茶8g,开始冲泡。挂杯香和茶汤香都偏淡,从香气来说是有一些易武味的,但究竟是个什么情况,咱们还得要继续往下喝才能知道。

五泡喝完,先看叶底。叶底返青,茶梗细长,还比较腐,轻轻一揉就碎了。

这茶喝下来茶味淡,水味重,香气不明显,回甘有一点点,还有一些麻和涩,麻主要集中在舌尖上和嘴唇上。综合判断它是一个雨水茶,而且是台地茶,和弯弓的关系不太大。它确实也是易武一线的茶,但产地的海拔应该不高,可能是从勐仑到易武的那条路往上一点的那一线的茶,这种茶的春茶可以喝一喝,但雨水茶我就不建议茶友去碰和收藏。

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