继宠物烘焙之后,好利来又推出了茶饮子品牌“好茶”,并且正式登陆北京市场。
“好茶”在北京的十余家好利来门店集中上线。好利来新中关门店就是其中之一。小编实地走访看到,该门店入口的LED屏幕滚动播放着“九块九喝好茶”的宣传语,并配有“好茶”的产品图。
目前,“好茶”上线了三款产品,分别是好韵观音、好茉鸣香、好景正山,原价均标注为13元/杯(550ml),当前处于特价活动中,折后价低至9.9元/杯,同时,饮品强调使用0香精、0奶精、0反式脂肪酸。
小编注意到,好利来并未给“好茶”单独设置点单小程序,而是将点单区嵌入了好利来的小程序中,消费者可以自行勾选温度、甜度等选项。
门店工作人员介绍,“好茶”为好利来的自有茶饮品牌,特价活动月底会结束,目前北京只有十余家门店提供好茶产品。
小程序显示,北京目前共有15家好利来门店上线了“好茶”,包括东单店、蓝色港湾店和朝阳大悦城店等。
社交平台上已经有不少消费者尝鲜并给出了评价。有网友表示,奶茶口感不错,很清爽。也有人认为味道寡淡。还有消费者调侃好利来跨界奶茶“到底是面包出了轨,还是蛋糕劈了腿”。
关于“好茶”未来的发展规划,小编向好利来发送了采访提纲,但截至发稿前并未收到回复。
公开资料显示,“好茶”最早于今年5月就已率先在昆山、南通、南京等城市的全部好利来门店上线,同时,上海、成都、绵阳等城市的部分门店也上线了该品牌产品。
事实上,这并不是好利来首次推出饮品。此前,在好利来门店就售卖“百香果果、蜜桃乌龙、晴王青提、夏日杨梅”等口味的饮品,售价均为22元。去年2月,有消费者在社交平台上称,好利来门店开始售卖“凤凰牛乳”“幽香茉莉”“玫瑰油切”3款奶茶。更早的2018年,也有消费者称在好利来买到了“瑰蜜奶茶”,售价为18元/杯。而根据一些网友的晒单,好利来的菜单上还出现过美式、拿铁等咖啡饮品,售价在15—22元不等。
此次,好利来单独为茶饮注册了品牌,可见其进入茶饮赛道的决心不同以往。
纵观行业,“茶饮+烘焙”的组合并不稀奇,原麦山丘、金凤成祥、巴黎贝甜等品牌均在店内售卖茶饮产品,奈雪的茶、喜茶、乐乐茶等茶饮品牌更是不断丰富烘焙业务。
眼下,茶饮品牌在价格、营销、健康等方面已经卷出了新高度,“好茶”目前SKU较少,价格优势也不明显,此时入局,好利来还有机会吗?
福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪指出,茶饮市场孕育着无限生机,好利来作为新入局的“探险者”,其优势在于拥有品牌背书和供应链支持,这为其在市场中站稳脚跟提供了基础。虽然市场上已有众多茶饮品牌,但好利来依旧可以通过差异化竞争和精准营销来吸引消费者,如何形成自身特色是其需要思考的。
中国商业联合会专家委员会委员赖阳认为,好利来在许多消费者心中都留下了高品质的形象,且“烘焙+茶饮”的组合较为常见,推出茶饮品牌能进一步提升其营收和形象。
不过,赖阳同时强调,好利来作为跨界茶饮的品牌,在茶饮市场占比有限,外加茶饮品类需要在门店增设专门设备并购买额外原材料,导致运营成本随之增加,能否为门店带来可观收益仍是未知。
“相较于开设独立门店,好利来以店中店形式布局虽然节约了一定成本,但在选址上具备一定局限性,未来若能以独立的专门茶饮店布局,或许能更快形成规模效益。”赖阳表示。