随着消费者的健康意识逐渐清醒，人们对既能提高味道又能减轻“负担”的“健康烘焙食品”的关注日益提高。这正在成为各种品牌竞争的新经由地。那么，面对激烈的竞争，如何突破层层包围呢？

​黄腾达打造小猎犬面包品牌，甄选优质原料，始终坚持手作，致力于让小猎犬成为健康烘焙食品的代名词。本期节目，将和您一同走进小猎犬，见证《优质面点成就健康生活》。

本期嘉宾黄腾达，福州灵缇健康科技有限公司的总经理。福州灵缇是一家初创企业，旗下第一家小猎犬面包公司烘焙店铺于2021年1月开业，此后小猎犬采用一店一色的装修风格，用其独具特色的风格吸引众多消费者，成为网红打卡圣地。

小猎犬也毫不吝啬的甄选全球最顶级的原材料来作为产品的支撑，奶油均为100%法国铁塔动物奶油，面粉选用为王后、日清牌，黄油选用欧洲aop认证的有机面粉，此外还与世界冠军合作开发的冠军面粉等等，既保证物料安全，又兼顾风味。

在黄腾达描绘的画面中，深刻体会到小猎犬在产品品质上下足了功夫，而这也正与其品牌理念匹配——让小猎犬成为健康饮食的代名词。

黄腾达谈到，"在品牌的信念下，传统产品经过这么多年的发展，需要有质的飞跃是很困难的；每一步的提升，都需要付出极大的代价，小猎犬不太愿意用科技的进步去改变它的本质，当然也不否认现代工业的产品，可小猎犬始终坚持手作，在黄腾达看来，没有经历过手心温度的产品是不完美的，虽然这种方式会增加损耗，增加成本，但这正是小猎犬最想坚持的情怀。

对于品牌未来的发展，黄腾达表示，正如创办小猎犬的初心一样，要让小猎犬成为健康饮食的代名词。