11月22日,贵州省酿酒工业协会组织开展的,2024贵州省白酒职业技能竞赛裁判员考核培训班在贵阳南天宾馆正式开班。开班仪式上,贵州省酿酒工业协会理事长黄平、贵州省酿酒工业协会名誉理事长龙超亚、中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司总经理助理钟方达等专家及400多名资深酒业人齐聚一堂,为期两天的培训正式揭开序幕。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平说,贵州省白酒产业的蓬勃发展,各类职业技能竞赛日益频繁且规格不断提高,这对裁判员队伍的专业素质、评判水平提出了更为严苛的要求。一支高素质、专业化且秉持公正公平公开原则的裁判员队伍,如同行业发展的“定海神针”,不仅要精准熟知竞赛规则,具备卓越的评判能力,更要以高度的责任感确保每一场竞赛结果都能真实、客观地反映选手的技能水平。通过此次培训,我们将着力提升现有裁判员队伍的业务能力,精心选拔培养出一批高级裁判员,为今后更加规范、高效且高质量地开展白酒职业技能竞赛筑牢坚实的人才基石,进而推动整个白酒行业技艺的传承与创新,助力行业实现高质量发展。

贵州省酿酒工业协会名誉理事长龙超亚说,白酒行业职业技能竞赛对产业发展具有积极作用:一是提升技术水平和专业能力。通过高规格的技能大赛,可有效地提升参赛选手的技能水平和专业素养,从而推动白酒行业的技术进步和创新;二是弘扬工匠精神和传统技艺。竞赛不仅是技能水平的检验,更是对工匠精神的弘扬。三是促进技术交流与合作。职业技能竞赛搭建了白酒酿酒技术人才梯队展示切磋的平台,促进了企业间的技术交流与合作。四是培养和选拔技能人才。竞赛通过选拔工匠人才,不断壮大白酒行业的人才队伍,为产业的持续健康发展提供坚实的人才保障。这些作用共同推动了白酒产业的高质量发展,增强了行业的核心竞争力。

中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司总经理助理钟方达说,对于此次参加培训的各位学员而言,大家需肩负着重要的使命与责任。一是要提高自身站位,深刻认识所肩负的责任。作为白酒职业技能竞赛的裁判员,你们的评判结果不仅关乎着每一位参赛选手的荣誉,更影响着整个行业对技能标准的认知与追求。二是要珍惜学习机会,努力提升专业素养。此次培训我们精心安排了丰富的课程内容,邀请了业内资深专家进行授课。三是要强化原则,确保评判公正准确。各位未来的裁判员及高级裁判员要始终坚守公正、公平的原则,积极学习相关理论知识,未来才能将所学理论知识与实际操作紧密结合起来,严格按照竞赛规则和评判标准进行操作,确保每一次评判结果都经得起检验,为营造良好的竞赛环境贡献自己的力量。
据介绍,本次培训考核内容是为进一步提高贵州省白酒行业职业技能竞赛科学化、规范化、专业化水平,发挥职业技能竞赛在促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神的重要作用。也同时在2022年裁判员队伍基础上,组建一支高级裁判员队伍,工种包括制曲(踩曲、装仓)、制酒(上甑摘酒)和酒体设计三个工种。

据了解,本次考核培训对象主要面对酒类生产企业的一线生产人员及技术管理人员;相关科研单位、大专院校人员。培训考核内容主要包括五个方面:一是《国家职业技能竞赛组织实施指南》《国家职业技能竞赛规则》《贵州省职业技能竞赛裁判人员管理办法》;二是《国家职业技能竞赛裁判员培训讲义》;三是《酒体设计规则及裁判员工作内容》;四是《白酒酿造(上甑摘酒)规则及裁判员工作内容》;五是《制曲(踩曲、装仓)规则及裁判员工作内容》。