文|区汉宗
香港两个非物质文化遗产(非遗)项目──香港天后诞和香港中式长衫制作技艺,成功列入国家级非遗名录。
香港天后诞和香港中式长衫制作技艺,涵盖联合国教育、科学及文化组织《保护非物质文化遗产公约》所界定的“社会实践、仪式、节庆活动”和“传统手工艺”类别,具有突出的历史和文化价值,并且在社区或相关范畴中具相当的代表性。两个项目在24年及27年先后列入《香港首份非物质文化遗产清单》及《香港非物质文化遗产代表作名录》。
天后是香港及华南沿岸长年供奉的神祇,约生于宋代开国之年(公元960年)农历三月廿三日,由于出生至满月时均没有啼哭过,故取名林默娘。
香港位于华南珠江口东侧岛屿,历来渔业发达,至今约有100座天后庙。有些贺诞者会于帆船和驳船上挂满色彩缤纷的旗帜,也会在船上舞狮,非常热闹。
市民在香港旺角庆祝天后宝诞
除了佛堂门大庙外,各区善信庆典活动也各有特色,一些地方值理会亦会筹办神功戏及“抽花炮”活动。所谓花炮,其实是一座设有天后神位的大型神銮,象征富贵吉祥、鸿运当头。香港天后诞历史悠久,活动气氛热闹,27年被列入首批香港非物质文化遗产代表作名录。
天后信仰在香港有着悠久的历史。相传于南宋时期,在西贡佛堂门已建有天后庙。
香港元朗鸡地,元朗天后诞巡游起点
中式长衫则是在民国初年日渐流行。二次世界大战后,大量上海裁缝师傅来港,丰富了香港长衫的制作工艺,再加上融合西式裁剪方法,形成香港独特的长衫制作技艺。如今,男装长衫在新界传统中仍是宗族长辈的身份象征,有重要的社会意义。香港中式长衫技艺体现了中华传统文化精髓,亦体现出香港中西文化交融的特色。长衫从中国传统袍服的结构,经历千年演进,在香港发扬光大,是能够融入市民生活,穿在身上的历史文化。前人留给我们的宝贵财富值得珍惜、保育和传承。
“非物质文化遗产–香港中式长衫制作技艺”特别邮票。发行日期:22/09/22
中式长衫和裙褂约于民国初年开始流行。男装长衫其实即是单穿一件长袍,多年来形制上变化不大。在民国期间,男性穿着长衫十分普遍,但1949年以后则较为少见。时至今日,新界宗族成员在春秋二祭、打醮时均会穿着长衫以表示身份,有其独特的象征意义。
男装长衫其实即是单穿一件长袍
女装长衫,又名旗袍,一般认为是从清朝服装演变而来。1930年代,女装长衫风靡上海,形制亦受到西方影响。当时无论影星、上班人士或学生,均会于日常活动穿着长衫。1940年代末,大批裁缝师傅从上海及广东来港执业与授徒,使长衫制作技艺在香港继续发扬光大。
香港上环近百年老店封存旗袍盛世不忧订单只忧不够师傅
张爱玲在《更衣记》里指出:“一九二一年,女人穿上了长袍。”当时女性初受西方文化熏陶,醉心于男女平权之说,正与世纪初西方思潮传入中国有关。张爱玲的小说里常描述女主角穿着长衫或长袍,其实都有指向旗袍之意。后来常有人误会,旗袍称为长衫是混淆了男装长袍之故,却忽略了本来旗袍之出现就是女性想与男性看齐,而最后演变成了显露女性身形婀娜美态的服饰。Cheongsam比Qipao更早收入牛津英文字典,而“长衫”亦是香港最地道的叫法。
民国旗袍在结构上经历了两个阶段。第一阶段以传统剪裁的无肩缝、原身出袖、具前后中缝的平面结构为主,内穿长裤,与男袍无异。第二阶段女袍变出多样化,腰身逐渐收窄,衣料柔软轻盈,加入绲边和盘扣。衫身取消前后中裁开,更能使面料图案花纹完整。内襟则以“偷襟”方式补上。当时面料宽度一般约稍多于两尺,故短或中袖款式可无须驳袖。这时的长袍已十分女性化。
长衫特点——传统长衫有3个基本特点:(左起)立领、左襟盖右襟(右衽)、侧衩。立领是长衫的灵魂,必须保留。
第二次世界大战前,香港的服装潮流追随内地大城市。此外,香港华洋货品荟萃,各种商品的宣传亦紧贴上海的新兴潮流。月份牌、海报、广告画、包装招纸和消开杂志封面等,均绘有时尚装扮的美女。
1950、1960年代是长衫的全盛期,当年的画报不少亦以穿着长衫的美女
二十世纪中期大量上海裁缝移居香港,令香港长衫于五十和60年代进入黄金时期。香港长衫在四十年代晚期绝大部分仍属平面结构,极少使用肩缝、装袖、收省等立体的西式裁剪技术。1950、1960年代是长衫的全盛期,当年的画报不少亦以穿着长衫的女性为封面。
虽然长衫风潮于1970年代在西方相对廉价的成衣竞争和经济低潮下走下坡路,但传统服装并未消失,由常服化为严肃场合中的正装,在1980年代亦在影视、娱乐艺人的拥戴下人气不减。至近年,长衫更有翩然回归之象,国际时装品牌加入长衫设计元素,本地设计师亦巧花心思,为这老香港中的一抹倩影注入活力。
着旗袍的周旋、李香兰等。
1947年着旗袍的越剧十姐妹
1985年中国国家主席李先念访美时,美国总统夫人南茜·雷根身着红色旗袍出席国宴
设计师黄惠霞(Amy)说:长衫是中国妇女的第一条连衣裙(dress),承载了中国人内敛、含蓄的文化气质。女士穿长衫,展示了对华人女性身份的自觉。中国妇女在重要场合便会穿长衫,背后包含民族意识。
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