从古至今浙江都是我国的鱼米之乡,这里水土肥美物产富饶,不仅风景如画名胜古迹还非常多,每到之处都是让人流连忘返,西湖美景更是盖世无双,众多的千年古镇让人仿佛穿越到了古代,关键浙江还有很多美食小吃,这也是吸引众多游客前来游玩的原因。
我在前几天也来到了浙江,结果让我遇到很多疑问。下面看看头一次来浙江,遇到5个问题想不明白,特别是喝酒,百思不得其解!
问题1、为啥如此富裕?
浙江这边不仅城市繁华,就连农村都是高楼别墅林立,很多村子都是整排的小洋楼,门口停着小汽车,村里还有产业支柱,很多村子年产值都要上百亿,这种情况在外省很难遇到,这啥浙江这边如此富裕呢?
问题2、为啥爱喝黄酒?
我的老家在贵州,在西南各省都是喝白酒,其他省份也是以白酒为主,但是到了浙江我发现,这边人更爱喝黄酒,绍兴黄酒更是家喻户晓,当地人不仅爱喝黄酒,连腌制螃蟹都会用黄酒,做菜也会用黄酒,很多美食小吃都是用黄酒制作,这让我非常纳闷。
问题3、为啥没有知名白酒?
其实浙江也是人口大省,邻省江苏都有很多知名白酒,比如洋河酒,梦之蓝,双沟大曲,今世缘酒等等品牌,安徽也有古井贡酒,都是属于江南地区,浙江却没有知名白酒,这让我非常费解。不过在浙江也能喝到外省的喝酒,下面这款就是值得品味的。
国康1935
这款好酒是来自我的家乡贵州,优质的53度酱香型白酒,很多老酒友对其评价极高,优质的酒品征服了众多消费者味蕾,在贵州品牌销售多年,酒厂在90年代成立于茅台镇,凭借雄厚实力也保证了酒品极佳,这也是此酒在名酒大省屹立不倒的关键,平时聚餐送礼很多人都会用此酒,作为口粮酒都合适。
贵州的酒文化底蕴深厚,这也是当地气候适合酿酒,尤其是茅台镇,这里温湿度环境独特,对于酱香酒品质大幅提升,所以茅台镇名酒如云,此酒秉承大曲坤沙12987流程,结合当地气候变化,用优质糯高粱为原料,5年的时间恒温存放,这才有了美酒的诞生。
优质的好酒不仅需要产地和工艺,还要有强大酒厂作为后盾,这样才能保证几十年酿酒品质不变,此酒好喝也离不开基酒的勾调,酒厂库存10年老窖万吨,经过调酒后这款酱酒更为香浓,老窖的口感细腻协调,入口窖香突出,酱香四溢,粮食芳香持久。
问题4、为啥爱吃西湖醋鱼?
到了浙江我发现,很多人都会品尝西湖醋鱼,但是评价都是出奇一致,都是说这道美食名不副实,在西湖边楼外楼吃一道西湖醋鱼一百多,还是鲤鱼做的,味道特别酸,还有淡水鱼的土腥味,不明白为啥它能成为浙江名菜,而且还让众多游客慕名品尝。
问题5、为啥美食很另类?
浙江美食很多,好吃的更多,小笼包、叫花鸡、锅盔、老婆饼、糕点等等都好吃,但是这里也有很多另类美食,比如宁波三臭,东阳的鸡蛋、温州的泥螺等等,还有生腌的大闸蟹,腌制的小河虾,端上来还都活蹦乱跳,很多美食真是让外地游客望而兴叹,堪比贵州牛瘪汤。
以上就是我在浙江遇到的问题,大家对此怎么看呢?