连日来，桐城市市场监管局联合教育局、公安局、财政局、卫健委对各学校食堂、校园周边“小饭桌”及集体配送单位进行全覆盖检查，排查各类食品安全隐患，确保全市春季学期食品安全工作有序开展，守护好师生“舌尖上的安全”。

检查组一行重点围绕学校食堂、校外供餐单位的经营许可、从业人员健康管理、食品加工操作场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品及原料进货查验制度等方面，查看从业人员健康管理情况，环境卫生是否干净整洁，复用餐饮具清洗消毒保洁设施设备是否与供餐能力相匹配，清洗消毒过程是否规范，坚决筑牢校园食品安全防线。

据了解，春季开学供餐前3日全市126家学校食堂、1家校外供餐单位已完成自查工作，此次联合检查在巩固自查成果的基础上，进一步督导供餐单位发现自身想不到、看不到的问题隐患，确保整改闭环。此次行动共发现问题80余处，均已要求限期整改到位。

下一步，桐城市市场监管局将持续发力、纵深推进，聚焦校园食品安全，确保学校“校园餐”真正意义上成为群众心中的营养餐、放心餐、良心餐。（贺雁）