晒晒你做的开胃菜

我做的开胃菜是凉拌黄瓜。先将新鲜的黄瓜洗净，用刀背拍碎，再切成小块放入碗中。接着准备调料，把蒜末、小米辣、生抽、陈醋、白糖、香油、盐依次放入碗中搅拌均匀。将调好的料汁浇在黄瓜上，轻轻搅拌，让黄瓜充分吸收料汁的味道。

这道凉拌黄瓜色泽翠绿，口感清爽脆嫩，酸辣适中，非常开胃。无论是搭配正餐还是作为小吃，都很受欢迎。它制作简单，食材常见，是一道家庭餐桌上的常备开胃菜，让你在食欲不振的时候，瞬间打开味蕾，享受美食带来的愉悦。