俗话“老灶爷上天——有啥说哈。”这话怎么来的呢？其中有一段故事。
相传天上原来只有一个灶王爷，很得玉皇大帝的信任。有一天，玉皇大帝派他下凡察看人间生活怎么样，有没有疾苦，回来详细禀报。灶王爷下凡以后，到一些老百姓家里一看，人们吃的是糠皮野菜，他嫌孬，咋看咋不想吃。后来他又到一些有钱的人家，见桌上有酒有菜，七个碟子八个碗，便留下吃开了。一连半个月，他天天在有钱的人家吃喝，穷人家里连看也不想看了。
回到天上，玉皇大帝问他人间生活可好，他说：“人间生活好得很，天天酒菜满桌。”玉皇大帝一听，也就完全放心了。于是，照例年年让他到人间巡察。他呢，年年照例到有钱人家吃喝，照例按老一套回禀。时间长了，人间饿死的人越来越多，一个个冤魂齐哭乱叫，一股怒气直冲天庭。玉皇大帝着慌了，忙派千里眼、顺风耳查看原因。二仙查看了民间疾苦，据实向玉帝汇报。玉帝大怒，立即把灶王爷叫来训斥一顿，并罚他永住人间，用分身法一家去一个，再穷的家也要去，有啥吃啥，不准挑剔。还规定每年腊月二十三日要到天庭汇报一次。
后来人们送灶时，都要给他上一些供品，祷告他：“上天言好事，下界保平安。”并且还要做各类糖食给他吃，意思是粘住他的嘴，不让他昧着良心说坏话。
