这道香辣炸豆腐，比起路边摊的豆腐，更是有过之而无不及。

食材：豆腐！

做法：1. 嫩豆腐用清水泡 5 分钟。

2. 摆入空气炸锅，刷油，180 度烤 15 分钟，翻面刷油再烤 15 分钟。

3. 1 勺孜然粉、1 勺辣椒面、1 勺芝麻、葱花用热油爆香，加 2 勺生抽、1 勺白醋搅拌均匀制成酱汁。

4. 烤好的豆腐淋上酱汁，开吃！

做法超简单的香辣炸豆腐，外脆里软有嚼劲儿，下酒或当小零食都很适合，放了芝麻真是越嚼越香~

食材：老豆腐，熟芝麻，辣椒粉，孜然粉，辣椒油。

做法：1、老豆腐洗净沥干水分切条，起锅热油烧至六七成热下锅中小火炸10分钟左右至表面金黄状态出锅。

2、加入半勺盐➕半勺糖➕1勺辣椒粉➕1勺孜然粉➕2勺熟芝麻➕2勺辣椒油➕3勺炸豆腐的熟油充分拌匀即可。

巨巨巨巨好吃！！香辣脆皮豆腐，这样做真的泰香啦，外皮酥脆，每个豆腐蘸满酱汁，嘎嘎香嘎嘎脆！！！

食材：老豆腐，香菜（不爱吃可以不放）

做法：1、豆腐切厚片，油温7成热，放锅里炸至金黄色捞出，加入一把香菜，

2、调一碗料汁，碗中➕蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，小米辣，淋上热油激发香味，➕两勺生抽➕一勺香醋➕一勺耗搅拌均匀，倒入料汁拌匀即可开吃啦～