对于三口之家来说，烤箱和空气炸锅各有优劣，选择时需根据家庭的具体需求和使用习惯来决定。以下是对两者的详细比较：

在功能多样性方面，烤箱功能较为全面，不仅可以烤制各种面包、蛋糕、饼干等甜品，还能制作烤鸡翅、烤排骨、烤蔬菜等多种美味的菜肴，能够满足家庭成员不同的口味需求，为家庭烹饪增添更多的可能性。空气炸锅主要功能是通过热空气循环来模拟油炸效果，制作出的食物具有类似油炸的口感，但相对更健康。它比较擅长制作鸡翅、薯条、蛋挞等小吃类食物，在烹饪菜肴方面的功能相对有限。

在烹饪效果方面，烤箱能够使食物受热更加均匀，烤制出的成品色泽和口感都更好。例如，烤蛋糕时，烤箱能够使蛋糕的表面金黄酥脆，内部松软细腻；烤肉类时，能让肉的外皮焦香，内部鲜嫩多汁，锁住肉汁和营养成分，达到外酥里嫩的效果。空气炸锅：利用热空气循环快速带走食物中的水分，从而使食物表面形成一层酥脆的外皮，口感较为干爽。不过，对于一些体积较大或形状不规则的食物，可能会出现受热不均匀的情况，影响烹饪效果。

在操作便捷性方面，烤箱一般体积较大，需要一定的预热时间，且烹饪时间相对较长。在使用过程中，需要根据不同的食谱设置温度、时间和烤制模式等参数，对于新手来说，可能需要一定的时间来熟悉和掌握。空气炸锅操作简单方便，通常只需将食材放入炸篮，设置好时间和温度，无需预热即可开始烹饪，而且烹饪时间较短，能够快速制作出美食，对于忙碌的三口之家来说，更加节省时间和精力。

在清洁难度方面，烤箱使用后清洁相对麻烦，特别是烤制肉类等油脂较多的食物时，烤箱内部容易溅上油污，需要仔细擦拭和清洁。此外，烤箱的烤盘、烤网等配件也需要定期清洗，以保证烹饪效果和卫生。空气炸锅清洁较为容易，其炸篮和内胆通常可以拆卸下来，直接用清水冲洗或放入洗碗机清洗即可。由于空气炸锅在烹饪过程中不需要使用大量的油脂，因此内部的油污相对较少，清洁起来更加方便快捷。

在空间占用方面，烤箱体积较大，需要专门的空间来放置，对于居住空间有限的家庭来说，可能会占用较多的厨房空间。空气炸锅一般体积较小，占用空间少，便于收纳和存放，不会给厨房带来太大的负担。

在能耗方面，烤箱功率相对较大，能耗较高，长时间使用会消耗较多的电量，使用成本相对较高。空气炸锅功率一般比烤箱小，烹饪时间也较短，因此能耗较低，更加节能环保。

如果三口之家喜欢烘焙各种甜品、面包，经常制作丰富多样的菜肴，且对烹饪效果有较高要求，同时不介意清洁和空间占用等问题，那么烤箱可能是更好的选择；如果家庭成员更注重健康饮食，平时喜欢吃一些油炸类小吃，追求简单快捷的烹饪方式和方便的清洁过程，对空间和能耗也有一定要求，那么空气炸锅则更为合适。