自我国对韩国公民试行免签政策以来，上海这座国际化大都市吸引了大批韩国游客，而上海的红烧肉、羊肉串和火锅更是成为了韩国人难以抗拒的美味，“硬控”着他们的味蕾。

在上海的大街小巷，随处可见韩国游客的身影。不少韩国人在品尝过红烧肉后，被其肥而不腻、酱香浓郁的独特口感所征服。与韩国常吃的韩式五花肉烤肉不同，红烧肉的醇厚味道给韩国人带来了全新的味蕾体验，一口红烧肉一口米饭的搭配，让他们吃得无比享受，不少韩国美食博主在社交平台上分享自己的体验，吸引了大量关注。

羊肉串也成为了韩国人在上海的心头好。无论是在夜市还是大型烧烤餐馆，羊肉串都备受韩国人青睐。韩国的烧烤讲究保留肉的原汁原味，酱料使用较少，而上海的羊肉串则豪放热辣，腌制时用上等的新鲜羊肉，再加上祖传的秘制调料，去除膻味的同时保留了鲜嫩多汁的口感。烧烤师傅将羊肉串在炭火上烤至金黄焦香，撒上孜然、辣椒面等调料，瞬间香气四溢，让韩国人欲罢不能。有的韩国游客甚至愿意在寒风中排队3小时，只为吃上一口美味的羊肉串，在品尝过后更是兴奋地在社交媒体上开启“炫食”模式。

火锅更是让韩国人沉醉其中。上海的火锅自成一派，结合了传统的麻辣火锅和创新的清汤锅底，丰富的食材选择和独特的就餐文化，让韩国人感受到了不一样的美食氛围。在火锅店里，韩国游客们一边享受着美食，一边感受着热辣与温馨交织的氛围，不少韩国游客表示，火锅的香辣滋味仿佛有一种跨越国界的魔法，通过热气和交融的味觉引发他们内心对美食的无限向往，成为了他们出行的金牌选择之一。

上海的商家们也十分机灵，纷纷使出浑身解数来吸引韩国游客。不少羊肉串店和火锅店在菜单上加了韩文注释，还特意培训店员韩语，提供贴心服务。