虽然这两年“贵州游”热起来了，毕节却一直低调冷门。你可能对它不熟悉，但凤凰传奇一首火遍全国的《奢香夫人》，唱的正是这座被低估的城市——毕节。

“乌蒙山连着山外山，月光洒下了响水滩——”。不光这一句，整首歌的歌词你都能在毕节，一一找到现实版。

“你来过年华被传说，百里杜鹃不凋落——”百里杜鹃就在毕节。这里藏着世界上最大的天然杜鹃花海，在每年3月绽放、4月结束。

近126平方公里的原始杜鹃林绽放，花海绵延50多公里，被称为“地球上的彩带”、“世界花园”。穿梭在花海中，你能看到杜鹃花的多种色彩，如火的马缨杜鹃、素雅的露珠杜鹃、淡红的迷人杜鹃......

在其他地方，春天还在卷樱花、卷油菜花、卷郁金香时。毕节，独树一帜的，造了一片让人眼前一亮的杜鹃花海。张扬的杜鹃花海，与它相遇，并肩抵达黔西南的山水梦境。

放慢脚步，细心观察，去赏花，这里花期很稳定。你会惊讶的发现，在毕节的杜鹃树上，能看到不同颜色的花朵，最多时，同一棵树上能看到7种颜色的杜鹃花。

“春色满园关不住”大概说的就是这种感觉吧。除了花海，《奢香夫人》开头就唱了毕节的风景：“落脚河上面崖对崖，威宁草海荞花盛开”。

落脚河位于毕节市，这里地形陡峭，河水在两岸悬崖峭壁间蜿蜒流淌，形成荡气回肠的壮观景象。

而威宁草海，是贵州省最大的天然淡水湖。它宛如一颗璀璨的宝石，镶嵌在这片广袤的土地上。又因这里的鸟类数量之多，种类之广，被冠以“高原明珠”、“鸟类王国”的美誉。

当然，还忘不了最火的这句歌词：“乌蒙山连着山外山，月光洒下了响水滩——”。毕节坐拥乌蒙山，还是赤水河、乌江的发源地。响水滩是贵州省唯一、全国少有的一道城市天然大瀑布。

除了山、水、花。毕节还拥有2000多个溶洞，是中国溶洞之王。“黄山归来不看岳，织金洞外无洞天”。不仅奇幻的洞内风景让人惊叹，与黄山并肩。夏季来这里还会被温度“清凉”到。

毕节，更是低调的“老司机天堂”。拥有世界最奇谲的挂壁公路，是世界级的公路探险！从高山中凿出的一条公路，承载了大山里几代人的辛劳，愚公移山的精神在这里彰显。

毕节的魅力也远不止此。因为坐落于云贵川交接，自古就是交通要塞，多民族在这聚居。让毕节成为贵州最大的民族自治县，居住着46个民族。

彝族、苗族、白族、回族、布依族、仡佬族、蒙古族、满族...这里每年节日数不清，彝族火把节、苗族跳花节、白族山歌节......随时都能看到少数民族表演！

又因为紧邻云南昭通和四川泸州，云贵川风味在毕节交织，形成了独具野性的美食特色，嗜辣又爱酸。特产的鸡爪辣椒、大方皱椒都是辣哭全省的存在。

甚至这里还是一座“洋芋王国”，火到参加“国际薯博会”。

香喷喷的洋芋粑粑、脆脆的洋芋片、热乎乎的烤洋芋、还有油滋滋的烙洋芋、独特味道的薄荷洋芋......

爱吃豆腐的来毕节，也能大饱口福。臭豆腐、手撕豆腐、恋爱豆腐、臭豆干、手撕豆干、糍粑豆干，把豆腐做出花来的毕节人，真的太会吃了。

毕节节奏很慢，也很松弛，来这里旅行会不自觉慢下来。这里的夜宵和早点无缝衔接，本地人更是将享乐主义贯彻到底。24h不间断的吃喝玩乐。

你能看到一群人在路边，悠闲地支起豆腐摊，边烤边吃；你能看到牛羊旁若无人的吃草；你能看见城市的夜生活格外迷人；你能看见毕节这快意洒脱的人间风，吹着杜鹃花香气——

就像凤凰传奇的《奢香夫人》，朗朗上口洗脑畅快。毕节的气质也是如此，酸爽火辣、美丽大方，馥郁芬芳，值得反复多次抵达。

地球彩带、世界花园3-4月百里杜鹃不凋落

关于贵州，或许你知道黄果树瀑布在美景界的地位，但很多人都不知道在贵州藏着春天最美的“中国之最”。而最美的春天，就藏在毕节，这里有世界杜鹃，也有韭菜花海，还有油菜花海。

/ 百里杜鹃森林公园 /

百里杜鹃风景区位于大方、黔西两县交界。迄今为止是世界保存最好、面积最大、种类最多的野生杜鹃风景区。

从3月开始，毕节的杜鹃花竞相绽放，大片的姹紫嫣红，震撼到语言无法形容。

面积高达125.8平方公里的原始杜鹃林，花海绵延50余公里，被人称为“地球彩带”、“世界花园”。

在近50公里的狭长丘陵上，分布着几十个品种的杜鹃，而且更为罕见的是，一棵树上可以开出不同品种的花，最多的有时可达7种。

很多杜鹃花树龄超过百年，其中拥有千年树龄的“杜鹃花王”，更是繁花万朵，独树成春，让人不禁感叹大自然的神奇与伟大。

每年3月底-5月底，杜鹃花开，山间一片鲜红，天然的杜鹃花海绵延百里，繁花似锦，艳若朝霞。

而且景区还是彝族和苗族的聚居地，每年的花期都是当地的节庆，气氛超好，还能欣赏到丰富的民族风情表演。

/ 韭菜坪 /

韭菜坪，名字听上去有些普通，却“大有作为”，它是全国唯一的野生韭菜花保护区。

每年8月-9月开始，数万亩的野生韭菜花就会怒放，一座座群山被染红，延绵无尽，瞧上去非常壮观。

这里被称为“天上花海”，那大片大片的野韭菜花，就像是一片紫色的海洋，微风拂过，韭菜花轻轻摇曳。

与韭菜坪紧挨着的是二台坡景区，这里非常适合拍大片，盘踞在山间的那条盘山公路，随手一拍都像是壁纸。

而韭菜坪和二台坡都属于阿西里西。它被称为“贵州的屋脊”，最高峰有近2700米，非常壮观。

高山草甸、花海、盘山公路，露营，还有日出和星空和云海，一幕幕风景丝毫不输香格里拉。

这里纯粹、不加任何修饰，更没有商业化气息，也正是这种真实，吸引着每一个爱旅行爱风景的人前往。

还有这里的阿西里西大草原，比起乌蒙大草原，这儿的草甸更加开阔，游客也更少，来这就是在安静享受。

这儿仿佛藏着人生的旷野，有着自由与未来。不管有多少烦恼，吹一吹阿西里西的风，都飘散了。

山水画廊、溶洞之乡大自然太偏爱毕节了！

比起黄果树瀑布、荔波小七孔的知名度，毕节的风景低调的实在太多，4年前，毕节还是很多人的盲区。

但这儿的花海、草原、山脉、湖泊、溶洞，却一直在闪闪发光，等待着背包客的到来。

/ 乌江源百里画廊 /

这里是贵州人心目中的“小三峡”，更曾经入选过，中国最美喀斯特湖泊第一名。

这里融高峡、平湖、溶洞、飞瀑为一体，景色壮观、秀丽，是中国西部喀斯特地区高峡平湖的典范，有“头上天一线、峡中水一湾”的天然画廊之称。

也因此让这里有了一句流传很广的话：“桂林山水甲天下，百里画廊胜漓江”。若你去不了桂林，那来毕节的时候一定别错过，它比桂林人更少，也更原始。

幽深峡谷、延绵的平静的湖面，还有气势恢宏的飞瀑跌落湖中，旖旎的景色，组成了的乌江上最美的岩壁画廊。

乘一艘小船在江上漫游，远远便可望见烟雾弥漫的山峦、碧波荡漾的乌江，耳畔时不时传来几声悠扬轻快的芦笙舞曲。

随着游船不断前行，你还可以看到世界上最大跨径的钢桁梁斜拉桥——鸭池河大桥，它在漫天云海的轻纱薄帐中若隐若现，如梦如幻、美妙无比。

或者在湖边漫步，两岸峰壁险峻，湖水清澈，江水湛蓝碧绿似翡翠，江岸山壁似斧劈，陡峭笔立。

在这高山峡谷和平湖之间，勾勒出一幅让人惊叹的山河画卷。

如今这儿也是绝佳的露营圣地，约上三五好友在江畔野餐，每一个帐篷都可以揽下乌江源百里画廊的美景。

/ 织金洞 /

“九寨归来不看水，织金归来不看洞”，如果说毕节像一个生态城，那织金洞绝对是C位的存在。

瑰丽无比的织金洞，不仅仅是“溶洞之王”，更被联合国教科文组织批准加入世界地质公园，这是贵州第一个地质公园。

它就像是一座隐藏在地下的宫殿，当你踏入织金洞，就仿佛进入了一个奇幻的世界。洞内岩溶堆积物丰富，含 40 多种，堪称“岩溶博物馆”。

洞长12.1公里，目前只开发开放 6.6 公里，但这已经足够让人惊叹不已，足够原生态的面貌，平添了恐怖的感觉。

从雄伟壮观的“地下塔林”，一根根石笋犹如塔林般矗立，到虚无缥缈的“铁山云雾”，让你仿佛置身仙境。

还有一望无涯的“寂静群山”，磅礴而下的“百尺垂帘”，更有神秘莫测的“灵霄殿”，和逼真的霸王盔、地球级宝物银雨树......每一个都让人感叹大自然的鬼斧神工。

大自然的鬼斧神工与人工的光影艺术，交相辉映，无数石笋石柱，一眼2亿年，仿佛能看到时间的模样。

更值得一提的是，织金洞是天然的避暑地，自带空调模式，洞内四季恒温在16℃左右，夏天来还要带件厚外套。

/ 九洞天 /

比起织金洞，同样是典型的喀斯特溶岩综合地貌，九洞天名气没有那么大，却更气势磅礴。

它就像是“中国岩溶百科全书”，在长达6公里的河段上，出现了9个天窗。形成了地下河、水溶洞、峡谷、天桥、天窗、天井等大观。

你能看到：“山中水，水中山，山山水水独占山水魂；洞上桥，桥上洞，洞洞桥桥别有洞桥天。”的独特景色。

届时，泛舟河上，穿梭其中，一旁就是悬崖绝壁，抬头即可见“天窗”，置身在这大自然的奇景中，曼妙不可方物。

抬头看你还能看到陡峭岩壁围合成了一个“爱心”的模样，很多人都会拿手机拍照，这是大自然的浪漫。

/ 威宁草海 /

威宁草海，是贵州省最大的天然淡水湖。它宛如一颗璀璨的宝石，镶嵌在这片广袤的土地上。

偌大的草甸湖泊中有着大量的水生植物野蛮生长着，从而形成了颇为壮观的“水下草原”。

整个草海分为上、中、下游，水越深、水质越好，乘着当地的人力船，泛舟“海上”，两旁都是水草，就像步入到丛林深处一般。

春夏这里还会开满浪漫的白日菊，向着太阳与湖泊而生，走进去仿佛坠入花的海洋，格外的浪漫。

/ 吊水岩瀑布 /

纳雍藏着一个比冰岛还美的地方，巨大的瀑布媲美黄果树瀑布。

数条巨大的瀑布倾泻而下，在脚下汇聚成潭，奔流成溪，虽然比不上羊皮洞的名气，却更加的震撼。

若非资深的背包客很难找到这么隐秘的一个地方，但是也因此让这儿原始野性，路上根本遇不到什么人。

瀑布从高高的悬崖上倾泻而下，形成一道超级壮观的白色水帘，阳光透过水帘，折射出七彩的光芒，美到窒息。

在这里，你可以尽情地呐喊，感受大自然的清新与宁静，所有的压力瞬间都会消失不见，简直就是人间仙境！

毕节的一万种米粉和小吃满足对美食天堂的所有幻想

自然赐予的得天独厚资源，与多民族聚居的纯粹风情，这几项加起来，毕节想不好吃都难。

还有脆哨面、活油烙锅、臭豆腐、荞凉粉、丝娃娃、竹荪炖鸡、织金发粑、威宁炒荞饭、赫章核桃糖、荞酥……毕节，绝对能让你回味无穷。

/ 砂锅羊肉粉 /

逛过毕节街头的都知道，羊肉粉在当地的地位。说毕节人是被一碗羊肉粉唤醒的，一点都不夸张。

毕节自然也有自己的专属米粉——砂锅羊肉粉。一口硕大的锅，加入香料和干辣椒，先用猛火熬煮羊肉羊骨，而后改为小火慢慢炖煮，使得羊肉熟透却又保持完整，不松散不软烂。

而那一根根晶莹剔透的米粉，则是这道美食的灵魂所在。毕节的米粉制作工艺独特，口感爽滑有嚼劲。

用砂锅煮出来的米粉，充分吸收了羊肉汤的鲜美，吃起来更加入味。

一碗热气腾腾的砂锅羊肉粉端上桌，先闻到的是那诱人的香气，接着看到的是丰富的食材。

羊肉鲜嫩，纹理清晰，入口即化。再配上翠绿的葱花、鲜红的辣椒油，色彩的碰撞让人食欲大增。

/ 威宁小粑粑 /

毕节人的一天，基本是从一块唇齿留香的威宁小粑粑开始的，它是当地最具特色的小吃，已被载入到《中华食文化大辞典·黔菜卷》中。

小粑粑由毕节的特产荞麦、火腿精致而成，荞麦做面皮，而火锅是馅料的主原料，两者完美相融，经过烤制后，香气扑鼻。

而且荞麦的选材非常严谨，一般是由雪山镇、龙街镇等高海拔地区出产的苦荞籽磨制而成的。

当皮制好，馅料炒好后，就将小粑粑依次放入锅中，围成一圈，锅底放上些许的水，将锅盖盖紧，待水烧开，锅底会有油炸的声响，这时小粑粑就做好了。

/ 烙锅 /

作为毕节美食界的代表选手，烙锅可以说是占了半壁江山，走入市井，满街都是烙锅店，三五好友围坐一起，烟火气超浓郁了。

烙锅兴起于清代，至今已有300多年历史。很多人说烙锅像烧烤，其实还是有不同。

地道的烙锅必须用特制的黑砂锅，中间是凸起来的，四周带沿，在烤制时，油脂便会自动流向锅边。既保留了各种食材本来的鲜味，入口之后也不会显得过于油腻。

最后，烙好的食材，还得蘸上各家的秘制蘸水，糊辣椒、糍粑辣椒、折耳根......通通放进去，脆香可口，不得不佩服贵州人的调味技术。

/ 荞凉粉 /

荞凉粉是贵州的一道名小吃，不过以毕节和安顺的最为出名。

它是用荞麦打去壳，干磨成粉后按比例加入水和适量的明矾水调匀，下锅用文火慢慢煮，一边熬煮一边搅拌，煮熟冷却后就形成了荞凉粉。

然后再用刮子将荞凉粉刮成细长的条，然后配上酥黄豆、酸萝卜丁、皮蛋、还有红油、麻油、花椒油、自制腐乳、醋、蒜水等佐料，蘸着一起吃。

荞凉粉口感酸辣带劲，而且不易上火，已成为夏季必吃品。

被岁月温柔以待的古镇毕节，给你闲适与静谧

贵州的古镇一点都不少，相比起来毕节仿佛没有那么出彩，但这儿虽然不多却处处是精华，还有着丰富多彩的节日。

更重要的是，比起其他地方人影如织，这儿依旧保持着闲适与静谧，你可以在古镇的摇椅上，吹着清凉的微风，享受着慢生活。

/ 奢香古镇 /

假古镇、假梯田，但这儿却成了游客们最爱的地方，这里一年四季都有着绝佳的美景。

走进奢香古镇，仿佛踏入了一个世外桃源。这里占地面积1500余亩，总建筑面积约49.3万平方米，由恒大集团无偿投资7.1亿元倾力打造，是恒大集团帮扶大方县的精准脱贫重大项目。

尤其是当凤凰传奇一首《奢香夫人》火了，更要来这一趟，这个古镇的取名源于大方历史上的彝族巾帼英雄，拥有非凡历史政绩的政治家——奢香夫人。

除了有深厚的历史文化底蕴，奢香古镇还拥有全国唯一的城中花海梯田——古彝梯田。

当层叠的梯田赫然出现在眼前，那种视觉冲击力相当强烈，从空中俯瞰，一圈圈的螺纹，宛如大地的指纹，壮观而美丽。

/ 平远古镇 /

平远古镇就是毕节的“江南小镇”，小桥流水，古朴又雅致，仿佛来到了江南，而非贵州。

它位于织金县，以“荷叶莲城，烟雨古镇”的文化定位，仿古的建筑在两岸铺排开来，穿梭其中，仿佛时光都慢了下来。

走进平远古镇，仿佛穿越回了那个古老的时代。烟雨楼台、山亭水榭、雕花廊阁、荷塘垂柳、庙宇道观、石拱桥等古建筑星罗棋布，让人沉醉其中。

镇中还有些古寺可以去逛逛，走过曲径幽深的巷子，步入清幽之地，让心也沉静下来。

晚上的时候平远古镇灯光亮起，十分好看，更有种时光错乱的感觉，仿佛穿越回了百年之前。

/ 火把节 /

毕节的彝族火把节，是最盛大的节日之一。这个被誉为“东方狂欢节”的古老节日，承载着彝族深厚的民族文化内涵。

火把节源于彝族先民对火的崇拜，至今已沿袭逾千年，于2011年被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。关于它的由来，有着许多动人的传说。

火把节通常会持续三天三夜，整个过程充满了庄重的仪式感和热烈的欢庆氛围，作为游客参加第二天晚上的最佳。

夜幕降临时，人们点燃成千上万的火把，形成一条火龙，从四面八方涌向同一地点，汇聚成无数的篝火。

他们围着火把唱歌、跳舞，直至深夜，场面盛大，氛围热烈；篝火快要熄灭时，成双成对的青年男女在山间、溪畔、黄油伞下拨动月琴，弹响口弦。

毕节小贴士 毕节有机场和高铁，可以先去贵阳再去毕节 毕节吃什么❓ 公园路附近1️⃣ 大方豆干火锅（25r/人 素菜随便吃）2️⃣ 熊发发家凉糕（人巨多 凉面巨好吃）3️⃣ 徐姨妈丝娃娃（二三十种菜吃不过来）4️⃣ 秦家凉糕（本地嬢嬢强烈推荐的）5️⃣ 罗家金牌脆哨（洋芋片好吃！！）6️⃣ 康家脆哨面（收藏了没去）- 广惠路附近1️⃣ 沿河西路集市（沿着河特别多摊摊，可以买菜买水果买小吃，还可以休闲打牌，是本地人聚聚休息的地方，集市一整天都开）2️⃣ 扇豆干（集市上吃的烤豆干，一元一块，自己数着吃完付钱）（下面的收藏了没去成）3️⃣ 刘家脆哨面4️⃣ 胖哥烤肉串5️⃣ 刘记铁板烧6️⃣ 胡家汤圆- 招商花园城1️⃣ 三窝安顺夺夺粉火锅（双人套餐才59.9 好吃又便宜）2️⃣ 老太太夺夺粉火锅（看别人推荐了，但我选了三窝）3️⃣ 王记六龙豆干火锅（也是很多人推荐的bi吃，很多分店）4️⃣ 同一首锅活油豆干5️⃣ 小肥龙甜铺（忘记哪里看到的推荐了）- 碧阳湖公园1️⃣ 曾开军原汤羊肉粉总店（一大早就巨多人来嗦粉，羊肉一点都不膻，汤特别鲜，各种辣椒佐料薄荷叶随便加，kuku加了一堆薄荷，好吃亖了！！！）2️⃣ 王记六龙豆干火锅（这里也有一家分店）- 天厦滨河景城1️⃣ 菊尔烙锅（注意只做晚上，中午不开，蘸水）2️⃣ 丁记醉牛烤肉总店（这条街上最大的店面，里里外外都坐满人，强推狼牙土豆、烤小瓜、怪噜饭，烤串一般，烤鸡爪）

小尾巴

趁着春天来一趟毕节吧

看看毕节的杜鹃花

这里是世界花园、是地球彩带

五颜六色的杜鹃花

美的不可思议

空气中，风一吹

都是杜鹃花的香气

手机里对目的地的一万次想象

不如一次起航！！！

让我们相约在最美中国！