肾脏病中的“肽知识

泰雁易 2024-04-02 07:00:46

肽是蛋白质的组成单位,小分子肽是由2-20个氨基酸分子组成的多肽。消化食物的过程就是在消化道一系列酶的作用下,将蛋白质分解成多肽,再分解成更小的二肽、三肽,最后分解成氨基酸分子,而你身体需要的就是氨基酸分子。所以你吃小分子肽和直接吃蛋白质是一样的,区别是小分子肽更容易被人体吸收。这是因为,小分子肽除了具有较小的分子量,能够更快速的分解为更小的肽段或氨基酸,提高了其生物利用度,它本身还具有良好的水溶性,可以被肠道上皮细胞轻易地吸收和利用。

小分子肽对人体有着重要的生理功能,包括增强免疫力、促进生长发育、改善肠道健康、保护心血管等。它也对肾脏修复有着不可估量的好处。

1、保护肾脏:小分子肽可以通过促进肾小球血流量、抑制肾小管上皮细胞的凋亡、减少肾小球滤过膜的通透性来减少蛋白尿等肾脏损伤的发生等方式,保护肾脏免受损伤。另外,小分子肽具有一定的抗氧化和抗炎作用,能够减轻肾脏的氧化应激和炎症反应,从而保护肾脏细胞。

2、改善肾功能:小分子肽能够促进肾小球细胞的增殖和再生,并促进肾小球基底膜的修复,从而改善肾小球滤过功能。通过促进肾小球滤过率的增加,提高尿素氮清除率,从而改善肾功能。

3、减轻肾脏负担:小分子肽可以促进蛋白质的合成和代谢,减少肾脏对蛋白质的分解和排泄,从而减轻肾脏的负担。

肾脏病患者可以通过食用一些富含小分子肽的食物来获取小分子肽,如鱼类、海参、瘦肉、豆制品等,还可以选择一些小分子肽营养补剂。但如果摄入过多的小分子肽,会增加肾脏的负担,导致肾脏负荷过重。当然,除了控制小分子肽的摄入量,也要注意摄入的食物中其他营养物质的量,比如猪蹄汤中,除了富含小分子肽,更含有不少脂肪,肾友食用时更要严格控制摄入量。此外可能一些人对小分子肽过敏,摄入后可能会出现过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。因此需要因人而异,注意适量摄入,以免增加肾脏负担。对于肾脏病患者来说,最好在医生的指导下进行摄入。

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泰雁易

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