白血病患者的身体处于特殊的免疫低下和代谢紊乱状态，以下这些饮食是需要避免的：

一、生冷食物

未煮熟的蔬果像未洗净的生菜、草莓等，可能携带细菌、寄生虫或病毒。白血病患者免疫力低，食用后极易引发感染，加重病情。生鱼片、生蚝等生海鲜这类食物除了可能存在寄生虫风险外，还可能受到海洋污染，含有大量细菌和有害物质。患者食用后容易出现肠道感染，导致腹泻、腹痛等症状，影响身体恢复。

二、辛辣刺激性食物

辣椒、花椒等辛辣食物会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道负担。白血病患者在化疗期间，胃肠道功能本身就比较脆弱，食用辛辣食物可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，还可能导致口腔黏膜炎症加重，影响患者的食欲和营养摄入。

三、油腻、高脂肪食物

油炸食品如炸鸡、炸薯条等，这些食物不易消化，会增加胃肠道的消化负担。白血病患者由于疾病和治疗的影响，消化功能往往减弱，过多食用油腻食物可能导致消化不良、腹胀等问题。肥肉等脂肪含量高的食物大量的脂肪摄入会影响身体的代谢，在白血病患者身体机能受损的情况下，不利于营养的有效利用，还可能引起血脂异常，进一步影响身体的健康状况。

四、不洁或变质食物

变质的肉类、过期的奶制品等都不应食用。这些食物中的有害微生物和毒素会对白血病患者本就脆弱的身体造成严重危害，引发食物中毒、感染等严重问题。