小宝宝便秘是许多家长都会遇到的问题,而饮食调整是解决这个问题的重要方法之一。蔬菜作为常见的食材,对于缓解小宝宝便秘具有显著的效果。
今天介绍的主要食材是南瓜和萝卜。南瓜富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。其中,膳食纤维是缓解便秘的关键成分。膳食纤维可以增加粪便的体积,使其更容易排出体外,同时还可以促进肠道蠕动,帮助消化。萝卜也是一种富含膳食纤维的食材,同时还含有丰富的维生素 C、维生素 B6 和钾等营养成分。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排便,而维生素 C 和维生素 B6 等营养成分则可以增强宝宝的免疫力,预防疾病。此外,萝卜还具有清热解毒、润肺止咳等功效,对于宝宝的健康也非常有益。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用豆腐、豇豆和磷虾进行组合
用豇豆调和豆腐的口感
用磷虾调和豆腐的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用猪尾骨、玉米、南瓜和萝卜组合搭配
用南瓜和玉米的颜色和萝卜的口感
搭配猪尾骨进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
金玉尾骨煲
翠绿豆腐
小馒头
食 / 材
原料:
老豆腐(丁)80克、豇豆(丁)50克、磷虾(末)8克、白萝卜(条)60克、南瓜(条)60克、玉米(二分之一片)6片、猪尾骨(段)2块
适宜月龄:10-12个月+
(2人份)
工具:蒸锅、炖锅
熟练耗时:20分钟
(不含准备时间)
做 / 法
- 1 -
原料准备:
老豆腐(丁)80克、豇豆(丁)50克、磷虾(末)8克、白萝卜(条)60克、南瓜(条)60克、玉米(二分之一片)6片、猪尾骨(段)2块
- 2 -
600毫升水放入南瓜和白萝卜
- 3 -
放入玉米片炖煮5分钟
- 4 -
放入猪尾骨炖煮15分钟
- 5 -
南瓜有粉化感捞出即可
- 6 -
金玉尾骨煲完成
- 7 -
豆腐、豇豆和磷虾加入花生油3毫升
- 8 -
加入淀粉5克
- 9 -
拌匀后放入蒸屉
- 10 -
加热蒸制8分钟
- 11 -
翠绿豆腐完成
- 12 -
1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、猪尾骨可以用排骨代替
3、豆腐可以用山药代替
4、玉米可以用西葫芦代替
5、南瓜可以用番茄代替
6、演示的是两人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合,不建议只选一 道菜品制作,两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。
亲爱哒!我是宛爸,一位营养师和育婴师,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识,针对不同月龄的宝宝辅食都拍成了视频和图文,收录在了我的公众号《宛爸育儿》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗和一餐搭配等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!