2024 年食糖价格可能会低于去年，目前价格处于三周低点，但仍将高于正常水平。价格环比上涨 2%，但该商品因产量增长前景而面临压力。
由于全球最大出口国巴西供应强劲的预期，价格现已下跌，抵消了亚洲，特别是印度和泰国供应短缺的担忧。
目前，纽约洲际交易所3月原糖期货报价为每磅22.86美分，而伦敦3月交割的白糖期货报价为每吨652.50美元。巴西国家机构 COAB 估计该拉丁美洲国家的甘蔗产量为 6.78 亿吨，同比增长 11%。
分析师表示，原油价格降温也影响了糖价，因为原油价格上涨将导致巴西更多甘蔗转用于乙醇生产。惠誉解决方案 (Fitch Solutions) 旗下研究机构 BMI 表示：“我们维持对 2024 年 ICE 上市糖年平均价格的预测，即每磅 23.5 美分，比 2023 年平均 24.1 美分略有下降”。
尽管 COAB 做出了预测，但荷兰跨国银行和金融服务集团 Rabobank 表示，人们仍然对巴西糖业带的降雨感到担忧。 “一月份的降雨量最终比正常水平低 45%。此前，12 月降雨量比正常水平低 48%，11 月降雨量比正常水平低 23%。”
世界银行在其《大宗商品展望》中表示，由于巴西食糖丰收，食糖价格预计将从 2023 年高点下跌。
厄尔尼诺现象影响
BMI 表示，由于巴西出口强劲以及印度禁止将甘蔗汁转用于乙醇生产，糖价已从 2023 年 12 月的高位回落。 “然而，此后价格开始攀升，延续了 2023 年大部分时间的上涨趋势。东南亚的干旱状况影响了主要市场的食糖生产，尤其是印度，该国糖厂产量下降了 7%， “该研究机构表示。
这一下降再次引发了市场对印度延长出口限制可能性的担忧。 “自今年年初以来，糖价上涨了 14.5%，这主要是由于这一政策变化，”它表示。
世界银行表示，当前厄尔尼诺季节主要食糖出口国的不利降雨以及对出口限制的担忧将导致2024年食糖价格上涨。“严重干旱可能使世界第二大出口国泰国的食糖产量减少近20%到 2024 年，产量将减少 3%，而印度的干旱条件可能导致产量减少 3% 以上。”
然而，展望报告称，全球最大的食糖出口国巴西2023-24年度食糖产量创历史新高，将有助于抑制价格。
美国农业部 (USDA) 表示，预计全球出口量将增加，因为巴西和泰国的出口量预计将足以抵消印度和巴基斯坦出口量的下降。
10 月份，美国农业部预计全球产量同比增加 820 万吨，达到 1.835 亿吨。 BMI预计全球产量为1.82亿吨，同比增长2.2%。
预计市场将保持良好平衡，BMI 表示预计过剩量将从 60万吨小幅增加至80万吨。这将意味着供应仍将紧张，而任何主要市场的产量预期进一步下降都可能导致全球生产平衡陷入赤字。
该研究机构表示，这是由于中国产量大幅增加(预计增长 9.7%)和巴西产量预计增长 9.1%。 “然而，这种增长在一定程度上受到其他主要地区显着下降的影响，泰国的产量预计将下降 16.7%，印度的产量将下降 1.6%，”报告称。
世界银行表示，较高的糖价将激励巴西工厂转而生产糖而不是乙醇。 BMI同意这一观点，称“重点关注世界领先的食糖生产国巴西，我们预计食糖产量将持续强劲至2024年”。
BMI预计消费量为1.804亿吨，同比增长0.8%。 “全球消费的增长是由印度消费预计增长 5.1% 推动的。与此同时，其他主要消费者的消费预计将保持稳定。”
