汪增淇：“四方食事，不过一碗人间烟火。”看遍世间浮华，才知幸福盛

咱们对吃的热爱和执着， 刻在骨子里的，总是想方设法地把简单的食材变成各种花哨的形状和味道。

因此，国人特别注意食品质量，购买前会确认保质期，存放一段时间后，发现过期了就直接扔掉；

可是，有一些物品，是没有保质期，甚至过了保质期也可以能继续用，注意：5样东西没有“保质期”，放很久还可以继续使用，别扔掉了，下面一起看看吧。

01 食用油

食用盐，只要不被污染，实际上是不会过期的。

虽然食用盐的外包装上标明了保质期，但这是国家规定的要求，也可以说是外包装的保质期。

因此只要外包装完好无损，并且食用盐本身颜色没有变化，闻起来也无异味，那么不管过了多久，食用盐依旧可以放心使用。

但，这并不是说家里就可以一直大量囤积食用盐；

毕竟家庭的储存条件远不如专业仓库，大量囤盐不仅无法在短期内消耗完，还可能因存放环境不佳，导致食用盐包装破损，进而影响食盐品质 。

02 大豆

豆类制品实际上并没有严格意义上的保质期；

无论是绿豆、红豆、黑豆等，只要密封保存措施得当，基本上都能够正常食用。

就拿黑豆来说，在常温下密封保存三四年，基本不会出现什么问题，在食用时，其口感和味道也不会有明显改变，甚至还能够当作种子用于培育，继续发出豆芽。

因此，我们可以明确一个储存原则，即豆制品务必放置在干燥且密封的环境中，只要做到这一点，无论存放多久都不容易变质。

温馨提示：

肠胃不好，经常闹肚子的朋友，不建议吃太多豆制品

当然，也有一部分网友表示不同的看法，例如

网友@木目心说：我觉得就一点，囤什么都得去北方，南方太潮湿，什么都囤不了，即便没有过保质期，也容易坏。

网友@绛绛说：看什么情况了，如果有条件谁吃过期食品，没条件的生虫子的也吃！

03 纯蜂蜜

纯天然蜂蜜具有很强的抗菌性，纯天然的蜂蜜中含有0.1%-0.4的抑菌素，理论上放多久都不会变质。

可能有些读者会感到疑惑：我们在超市购买蜂蜜时，为什么瓶身会标注保质期呢？

其实原因很简单，按照规定，食品必须标明保质期限 ，蜂蜜通常标注的保质期是三年。

这三年其实可以理解为最佳食用期，即便超过三年，只要蜂蜜保存条件适宜，比如密封、阴凉干燥保存，它依旧可以食用，营养成分也基本不会流失。

不过，如果是市面上勾兑的假蜂蜜，那就另当别论了，基本上过期之后就会腐坏。

怎么区分呢，也很简单；

①看挂壁：真蜂蜜质地粘稠，轻轻一拉就会有弹性，假蜂蜜就会很稀。

②流动性：真蜂蜜是能够拉成长的丝，而假蜂蜜因为喂白糖容易断掉。

04 茶叶

部分茶叶即便过了所谓的 “保质期”，实际上仍可饮用，比如普洱茶，在合适条件下，存放越久，价值往往越高。

不过，也不能单纯迷恋茶叶的年份；

在准备泡茶饮用前，一定要仔细检查茶叶的状态，看外观，观察是否有受潮、霉变、长毛的迹象；闻香气，判断茶香是否纯正，有没有出现霉味、异味等异常气味。

一旦发现茶叶已经变质，哪怕还在保质期内，也千万别再喝了

网友@fly 说：保质期不是保质期，是最佳食用日期，也就是过了这个时间不能保证食物口感品质还是不是好的，所以没坏就可以吃，过期只是通俗说法。

网友@沫沫说：自己做的大酱，放在缸里，放的时间越长越好吃！

网友@大力说：醋放的年越多越香，年越多的陈醋越值钱。

05 肥皂

并非只有食物存在类似 “不过期” 的情况，一些清洁用品同样如此，比如肥皂。

只要始终保持干燥，肥皂就能持续使用，并且其清洁效果并不取决于价格高低。

一块普通肥皂，基本就能解决家中 90% 的清洁需求，要是你追求极致的性价比，那家里备上一块普普通通的肥皂就完全足够了。

结语：其实，过了保质期，但依旧可以使用的物品还有很多，例如高度白酒、.固体糖、酱油、干木耳、香菇等菌类都可以继续使用，但是，一定要保证保存得当。

当然，也不是说没有过保质期，就可以继续用，在使用物品前，还是需要扒开闻一闻、摸一摸，看一看，如果有异常，也不得不扔掉了。

（部分图片来自网络，侵权请联系，演绎作品，仅供娱乐，喜欢请点赞、关注、留言、转发）