前几天,湖南一家6口到广州旅游,期间吃饭点了16道菜2瓶茅台,结果到了结账时却傻眼了,这是咋回事呢?
金先生是湖南人,今年45岁,家里有两个孩子都上大学了。前不久,金先生利用国庆放假的时间,带着父母、老婆和两个孩子,一家6口前往了广州旅游。
因为正赶上国庆,广州的游客非常多,几大景区也是游客爆棚,金先生带着家人先是去了广州塔,这里虽然票价小贵,但是能够一览广州全貌,所以还是非常值得的。随后一家人又去了华南植物园,这里适合年迈的父母游玩,一家人其乐融融非常高兴。
中午吃饭的时候,一家人来到了广州有名的饭店陶陶居,据说很多明星都来这里吃饭,金先生也是早有耳闻,正所谓食在广州,到了这里就要品味特色的当地美食,所以点菜的时候,金先生点了满满一大桌16道菜,同时还点了2瓶茅台,主要也是为了一家人吃好喝好。
下面就来看看广州特色美食有哪些吧
1、百年烧鹅
广州的烧鹅享誉多省,在饮食界都大名鼎鼎,这家饭店的烧鹅只有几块,制作非常精美,有点像米其林餐厅做法一样,烧烤烤得外皮红润,类似北京的烤鸭一样,味道香浓,为了防止油腻,吃时可以蘸着果酱解油腻。
2、红烧乳鸽
广州的美食很多都是禽类,鸡鸭鹅都是常用的食材,而鸽子也是食客的最爱,用乳鸽来红烧,因为没有脂肪都是瘦肉,所以吃的时候肉质纹理清晰,吃一口越嚼越香,属于下酒菜。
3、干炒牛河
这可是经典的广东粤菜,食材是优质大米制作河粉,配菜是牛肉和豆芽菜,牛肉精选部位是牛上脑,看似简单的菜品需要厨师掌握好火候,成品的干炒牛河色香味口感都要最佳。