使用原料:黑豆50克,生姜10克
制作方法:将黑豆与生姜洗净,一同放入锅内,加水适量,武火煮开后,改用文火继续煎煮10~15分钟,去渣取汁即可。
原方出自《本草易读》,用于夏秋之交,露坐夜久所致腹中痞硬,为寒湿伤脾、气机阻滞、瘀血内结所致。黑豆味甘、性平,有活血利水、祛风解毒、健脾益肾的功效。《名医别录》曰:“其逐水胀,除胃中热痹......炒为屑,主胃中热,去肿除痹,消谷,止腹胀。”生姜味辛、性温,可和胃燥湿,《药性论》谓其“主痰水气满,下气”二者合用温热服之,能活血化瘀、除湿消痞。
注意事项:热证、素体阳盛者少食本品。