秋天是个丰收的季节，但也是个干燥、多发疾病的季节，在这段时间里，不论男女老幼，都十分需要或者适合滋补身体。今天给大家分享非常适合秋季养生的“四大名补”，快来看看都有哪些吧！
许多人都会以为在进补身体方面，一定要选择一些昂贵、稀有的中药材或者食材，才能起到优秀的滋补作用，但事实并非如此。这“四大名补”都是十分常见的食材，只要使用得当，身体自会变得十分健康。
一、栗子栗子味甘、微咸，性平。归脾、肾经。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。同时，栗子含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。对于体虚乏力、表现为腿脚无力的肾虚有着十分显著的作用。
二、莲子莲子味甘、涩，性平；归脾、肾、心经，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效，常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
三、花生花生性平味甘，可以润肺、和胃、补脾，《纲目拾遗》记载花生具有健脾养胃、润肺化痰的功效，主治脾虚反胃、乳妇奶少、脚气、肺燥咳嗽、大便燥结。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振的病人。
四、芡实芡实味甘、涩，性平；归脾、肾经，具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带的功效。主治肾气不固之腰膝酸软，遗精滑精，肾元不固之小便不禁或小儿遗尿，脾虚纳少，肠鸣便溏，或湿盛下注，久泻久痢，带下等。
“四大名补”吃出好气色
在冬季进补时如果搭配上“四大名补”，便可在寒冬里保持好气色。大家可试试以下两道补气血的食疗方：
1、板栗百合莲子汤
材料：
板栗100g，去芯莲子100g，百合干30g，红枣10颗，红糖30g
步 骤：
1、百合干提前用清水浸泡3小时
2、将板栗肉、莲子、红枣全部放入锅中，加4碗水
3、水开后加入红糖，小火煮约1小时，煮到莲子和板栗绵软即可
4、加入泡好的百合干
5、继续煮15分钟即可出锅
2、芡实花生羹
材料：
芡实60克,红枣10枚,花生米30克,冰糖适量。
步骤：将上述诸品入锅内,加水适量,煮汤,加冰糖适量
