当前不论农村还是在城市，种植小菜园，种上些自己喜爱的蔬菜，吃着新鲜放心，成为一种时尚。毕竟是小菜园面积小，为了提高种菜的种类，在种植前计划好种植种类的搭配。这时就需要知道哪些蔬菜是喜阴，哪些是喜阳的，在安排种植时做到心中有数。为此，下面就介绍常种植蔬菜对阳光的反应情况，便于安排种植场地。

以下几种蔬菜喜阴，适合在阳光不充足的地方种植：

1、生菜：生菜是一种常见的喜阴蔬菜，在弱光环境下也能较好地生长。忌强光直射，在夏季阳光强烈时，如果直接暴晒，生菜叶片容易被灼伤，出现发黄、枯萎的现象。因此，夏季需要适当遮阴，遮荫度在50% - 70%为宜。但生菜生长需要一定的光照时长，每天至少接受4 ～6小时的光照，这样能保证其正常的光合作用，使叶片生长得更加翠绿、厚实。如果光照不足，低于上述时间生菜可能会徒长，茎杆细长，叶片薄而小，影响品质和产量。‌可以种在小树下、阳台及庭院内。

2、菠菜、香菜：对光照要求不高，能适应半阴环境。一般每天有六个小时的光照就足够，而且菠菜、香菜的生长速度就能更快，营养价值也更高。但是，过强的阳光并且超过六个小时以上，会导致菠菜、香菜叶片变硬变黄、湿度蒸发过快。因此，菠菜适宜种植在半阴半阳的环境中，裸露的阳光需避免过度接触。可与高杆蔬菜间作，种在果树下、阳台及庭院内的房前房后。

3、芹菜：在部分遮阴的条件下可以正常生长。所以芹菜对光照强度的要求适中，既不喜欢过强的光照，也不能在光照过弱的环境中生长。根据研究，芹菜适宜的光照强度范围在2万至3万勒克斯（lx）之间。在这个光照强度下，芹菜能够进行正常的光合作用，积累足够的养分，从而保证其品质和口感。

过强的光照会导致芹菜叶片发黄，无法正常展开，甚至生长缓慢。因此，在夏季晴天或光照过强的地区种植芹菜时，需要采取适当的遮阴措施，如使用遮阳网等，以降低光照强度，保护芹菜正常生长。

光照不仅影响芹菜的光合作用，还对其生长周期和品质产生深远影响。在适宜的光照条件下，芹菜生长旺盛，叶片翠绿，茎秆粗壮，品质上乘。而光照不足则会导致芹菜生长缓慢，叶片颜色偏黄，品质下降。大棚内的芹菜比露地种植的鲜嫩就是这个道理。

4、 韭菜：具有一定的耐阴性，只要有适当的水分和肥料供应，就能生长良好。韭菜属于耐阴蔬菜。在其生长过程中，对光照强度的要求相对不高，具有较强的适应能力。在幼苗期，适度的弱光环境更有利于韭菜生长，光照过强可能抑制幼苗生长。进入生长旺盛期后，韭菜需要充足的光照来保证光合作用的正常进行，以积累足够的养分，促使叶片生长旺盛、肥厚，提高产量和品质。但韭菜仍能在一定程度的遮光条件下正常生长。

5 、茼蒿：能在较弱的光照条件下生长，且生长速度较快。

6、鸡毛菜：对于光照的适应性较强，在半阴环境中可以种植。

以下为您列举一些喜光不耐阴的蔬菜：

1、西红柿：需要充足的阳光才能良好生长，结果多且品质好。光照在十六小时条件下生长良好，幼苗时对光照要求较严格，光照不足会延迟花芽分化，节位上升，花数减少，开花时光照不足引起落花落果，结果期光照不足除落果外，果实变小。

2、 茄子、辣椒：在阳光充足的条件下，果实发育良好，颜色鲜艳。最好每天有12小时以上光照，所以在种植中要合理密植，进行植株调整，保证枝叶受光充足，避免遮挡光照。

3、瓜类包括黄瓜、南瓜、西瓜、冬瓜及丝瓜，喜欢强光，是最典型喜光作物，光照不足时容易徒长，影响产量和品质。光照充足时光合作用强，积累糖分，保证果实的甜度和口感。