人民日报报道的山西闻喜:药食两用代用茶产业

配制茶 2022-02-19 15:40:30

闻喜宰相故里

位于山西省内的闻喜县素有“宰相故里”的美称,宰相故里拥有2100多年的历史,这里历史上以59位宰相、59位大将军著称于世。宰相故里自古盛产桑叶茶、槐米茶、连翘茶,桑叶茶也叫宰相茶。至用以招待皇帝吃茶,而唐代宰相裴汶(闻喜人氏)另有茶著作《茶述》。可见茶为国饮的属性,而做为山西特产的宰相茶,历史悠久,理应礼敬世界。中国历代宰相为茶写诗作赋的比比皆是。而皇帝中好茶者也众,有的嗜茶如命,有的玩茶如痴,有的为茶著书立说。

人民日报报道的闻喜药茶产业协会的所在地闻喜,药食两用茶叶种植面积达到了8万余亩(计划50万亩),茶叶品种共18种,包括历史悠久宰相故里的桑叶茶,远销俄罗斯,出口至加拿大的寿蕾茶、槐米茶。

山西 闻喜

闻喜药茶产业协会于2020年5月29日正式登记成立。位于有宰相故里之称的大美闻喜县,由中药材和茶叶行业种植、生产、加工、经营、管理、科研、教学等领域的企业、事业单位、社会团体及个人联合组成的跨地区、跨部门、跨所有制的地方性社团组织。

茶是天然健康的饮料,是大自然给予人们最好的饮料。茶叶含有机化合物300多种,无机矿物质15种以上。凡是调节人体新陈代谢的许多有益成份,茶叶中大多数都具备。历代中医药书提到的:茶有少睡、安神、明目、清热、消署、解毒、消食、去痰、醒酒、下气、排水、通便、治痢、坚齿、清头目、去油腻、益气力、消心痛、抗衰老和止渴生津、祛风解表、疗疮治瘘、延年益寿等功效。

茶叶作为全国的一种社会经济,促进运城市的经济发展,文化发展,对外交流,寿蕾茶、槐米茶、桑叶茶、连翘茶等做为山西闻喜的道地地方茶。是经济发展,文化发展,对外交流,来往运城访问的国内外尊客访问最好的礼物。

宰相故里槐米茶 桑叶茶 寿蕾茶 连翘茶

以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪,饮茶可以思源。

这里是山西闻喜,宰相故里,大美运城,关公故里,欢迎全国各地的朋友来坐客旅游

0 阅读:1