现炸小酥肉美食
第一步猪肉切成小指粗的条状,切片也可以。加入盐、黑胡椒、生抽、少量老抽、四勺面粉、一勺淀粉。打入生鸡蛋,按口味加葱姜蒜末、花椒。
第二步用筷子搅拌均匀
第三步油热后,把酥肉一团团的下如锅中,小火慢炸至两面金黄,捞出酥肉搁置两分钟,再一次下油锅复炸一遍,口感更酥。
第四步盛出装盘,撒辣椒粉、孜然粉,再配上一罐可乐,就可以一边看电影一边吃啦!
现炸小酥肉美食
第一步猪肉切成小指粗的条状,切片也可以。加入盐、黑胡椒、生抽、少量老抽、四勺面粉、一勺淀粉。打入生鸡蛋,按口味加葱姜蒜末、花椒。
第二步用筷子搅拌均匀
第三步油热后,把酥肉一团团的下如锅中,小火慢炸至两面金黄,捞出酥肉搁置两分钟,再一次下油锅复炸一遍,口感更酥。
第四步盛出装盘,撒辣椒粉、孜然粉,再配上一罐可乐,就可以一边看电影一边吃啦!