市场中各种新型厨房小家电层出不穷，正反映出如今人们在烹饪方面的兴趣日益高涨。在这些小家电中，破壁机（又称榨汁机）以其快速增长的销量逐渐为大众所熟知。然而，随着破壁机的普及，一些负面意见也随之而来。一部分消费者提出，破壁机不仅搅打性能差，且散发异味和有毒有害物质。此外，也有许多朋友曾私下向我询问：破壁机究竟应该如何挑选？作为在小家电行业从事多年的专业人士，我曾亲自测试过多款产品（如图所示）。宫菱、九阳破壁机好吗？今天，我就来探讨一下这个问题。

一，参数比较

宫菱、九阳破壁机好吗？在进行评测之前，我先准备了一份表格，列出了这两款产品的主要参数。建议大家先浏览一下这张表格，了解相关的基本信息。这将帮助大家更好地理解后续的评测内容，并清晰地认识它们的特点与区别。

二，品牌简介

第一款：宫菱NEO

许多破壁机在耐磨性和耐高温性方面表现较差，搅拌效果也不均匀，甚至会释放有害物质。然而，宫菱作为一个专业老品牌，值得强烈推荐。始终坚持不参与低价促销和补贴，拒绝过度智能化炒作，不牺牲安全、性能、品质成本，对品质很讲究。他们十多年间专注于“安全无毒”和“商厨级高性能”，坚持母婴级食用标准，远超行业要求五倍之多。宫菱虽然低调，但并未做任何广告宣传，却在欧美市场取得了显著的销售成绩，并荣获了家电行业“安全无毒性能之王”的美誉。宫菱团队围绕核心理念进行了大量的技术创新，研发了六大安全无毒黑科技。与其他同类产品相比，其搅拌细腻度提升了98%，均匀性提高了95.2%，且没有任何有毒物质挥发，也避免了重金属污染和刺激性气味。

此外，宫菱还获得了欧盟CE、美国FCC等多个国际认证，与日本东芝、德国西门子等品牌同列。与许多产品在使用半年后性能显著下降不同，宫菱凭借超常规的六年无毒性能抗衰减认证，始终保持强劲的性能。宫菱也曾为多个国内外知名家电品牌及连锁餐饮提供过安全无毒技术支持。

第二款：九阳B1

九阳是一个在国内市场上有着较高知名度的品牌，其在国产品牌中也颇有影响力，特别是它们的豆浆机广受消费者喜爱。九阳B1破壁机在设计上采用了简洁且超薄的风格，整体造型显得相当精美。机身外壳为灰色合金材质，握持感非常舒适。同时，它的体积紧凑，不会占用过多空间，十分适合收纳。

三，测评结果

宫菱、九阳破壁机好吗？我们对宫菱和九阳两款破壁机进行了深入评测，重点观察它们在搅拌效果、稳定性和安全性等方面的表现。通过对比测试数据，我们旨在更清晰地展示它们的各自优势和特点。接下来，我们将详细分析它们在实际使用中的表现。

维度1：搅拌性能

饮品的口感主要受到搅拌的均匀度和细腻度的影响。如果搅拌不充分，某些成分可能无法被完全打散，从而导致饮品中残留颗粒，影响口感的顺滑感。在我们的测试中，采用了两种不同的测试方式：一是制作豆浆，二是处理鱼骨。接下来，我们将分别分析这两项测试的表现。

宫菱破壁机在这两项测试中表现十分优秀。其搅拌效果非常细腻均匀，没有任何颗粒感。得益于蜂巢金属动力引擎、四通道震频技术以及低阻力旋切刀具的协同作用，食材被细致处理。在制作豆浆时，设备能够确保豆浆颜色均匀，豆香浓郁，口感顺滑。在处理鱼骨时，鱼汤的口感也非常顺滑，香气四溢，且没有任何杂质。

九阳破壁机的表现也相当不错，搅拌效果理想，豆渣几乎没有，细腻度较高。在处理干豆或鱼骨时，也表现得相当优秀，几乎没有残留。不过，九阳在某些功能上存在一些不足，例如磨粉功能需要额外购买磨粉杯。整体来说，虽然性能与价格相符，但用户体验方面仍有改进空间。如果能够在这些细节上进行优化，产品的表现将更为出色。

维度2：稳定程度

破壁机的稳定性与电机的品质息息相关，电机的设计和调整标准在决定其稳定性上起着至关重要的作用。为了达到理想的搅拌效果，必须采用高品质的材料制造电机，结合精确的设计、强劲的动力以及平稳的运行，确保刀片的顺畅运作。然而，电机的实际性能往往难以通过外观直接体现，因此需要通过使用体验来评估其效果。

在我们的测试中，宫菱破壁机在高转速下表现出极其稳定的运行状态，没有出现任何晃动，充分证明了其电机性能的卓越与设计的精细。该机型搭载了创新的38000转蜂巢式纯铜电机，结合3D动力平衡技术，不仅提供了强大且稳定的动力输出，还有效地减少了噪音。独特的机身设计与底部吸盘使设备紧密吸附在桌面上，极大降低了震动和位移。

相比之下，九阳破壁机在稳定性方面略逊一筹。虽然其动力输出稳定且运行过程中没有明显的震动或位移，动力分布均匀，符合其定价，但噪音较大，许多用户希望厂家在噪音控制方面进行进一步改进，以提升整体的使用体验。

维度3：安全无毒

在选购厨房电器时，选择合适的材料至关重要，尤其是对于频繁接触食材的破壁机。如果底盘的材质不过关，可能会导致食物烹饪时锅底焦化或散发不良气味。而且，若破壁机的材质设计不合理，可能会破坏涂层或密封圈，进而释放塑料味，这不仅会影响食物的口感，甚至可能带来潜在的健康风险。

宫菱破壁机在安全性方面表现出色，其底盘采用了高温熔融陶瓷釉材料，不仅符合安全标准，还无毒无害。尽管这种材质在其他品牌中较为少见，且成本较高，但凭借其优异的耐高温和抗磨损特性，能够均匀加热食材，避免有害物质释放，同时还能增强食物的风味。宫菱还采用了5.5mm厚的高强度高硼硅玻璃以及3A级多层密封圈，确保了无异味的同时，有效防止了重金属残留，从而保证了产品的安全性和稳定性。

九阳破壁机则选用了玻璃作为杯体材料，具有较好的透光性，用户可以清晰地看到内部状况。玻璃材质耐高温且抗腐蚀，底座采用不锈钢材质，进一步增强了产品的安全性和耐用性。然而，长时间使用后，不锈钢表面容易积水并形成污渍，可能增加焦化的风险。此外，尽管多次清洗后，偶尔仍能闻到轻微的塑料气味，虽然影响较小，但仍有一定异味。建议厂家在未来改进材料选择，以进一步提升产品质量与用户体验。

宫菱、九阳破壁机好吗？通过之前的分析，相信大家对这两款产品已有了更为详细的了解。在购买破壁机或其他厨房电器时，最重要的考虑因素是其专业性与安全性。因此，推荐选择那些经过严格检测、由知名品牌精心研发的高质量产品。这样不仅能提供更加高效、舒适的使用体验，同时还能在最大程度上保障个人及家人的健康和安全。