古今春节喝酒有何区别?古有祭神祈福,今有沱牌经典名酒聚年味!

头顶的天空 2023-01-13 17:21:12

一年一度的新春佳节马上就要来临了。在古代,春节期间,有着祈福祭神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登的习俗。在南北朝时期,每逢春节还会相聚一起食五辛盘,饮屠苏酒。氛围既充满趣味,又不失雅兴!

古人对于春节饮酒这一习俗的描述更是数不胜数,例如:著名诗人王安石的“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,还有宋代诗人陆游的“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符”等等。

可见,新春佳节饮酒抒情的习俗,是自古就传承下来的传统文化!觥筹交错间,才能抒发出藏在心中的思绪。那么,问题来了?你知道古代人和现代人在春节期间喝的酒有什么区别吗?

古人在春节喝屠苏酒

有诗云:春风送暖入屠苏,屠苏酒是古人在春节这一天必喝的美酒。传说屠苏酒是由汉末名医华佗所创制而成,其原料有:大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等等,有预防瘟疫、滋补保健的作用。

而且饮屠苏酒的顺序也很有趣,往往是按照年龄从小到大的顺序来喝,这和如今的饮酒习惯截然不同!

现代人春节喝白酒

到了现代,随着酿酒技艺的不断进步,如今白酒成为了不少人最爱的酒类之一。其中传承自西汉,拥有千年酿造技艺的沱牌酒,更是见证了中国白酒的时代变更!从唐代春酒,到明代谢酒,直到近代演变成沱牌酒,沱牌酒传承了1300多年的历史。

每年春节,沱牌酒都会成为餐桌上的重要角色,同时它也伴随着一代又一代人的成长!

而沱牌酒之所以受到无数国人的喜爱,一方面由于其源远流长的历史底蕴,另一方面则是其独特的美酒品质。沱牌传承了一千三百余载的古法酿造工艺,其酿造工艺已获得国家非物质文化遗产认证!

而在原料选取上,沱牌甄选生态原粮,配合“六粮浓香工艺”,比传统白酒的多放了一味粮食,而六粮工艺所酿造出来的白酒,有着:醇厚绵甜、细腻圆润、柔美协调,余味爽净的特别口感,因此受到了广大酒友的一致认可。

一千三百多年以来, 沱牌酒始终不忘初心,坚持古法酿造,伴以甘冽的沱泉水,酿造出滴滴浓香 沱牌酒。在1989年举办的第五届全国酒评会上,沱牌酒荣获93分的最好成绩,被评为“中国名酒”。

古有春节祈福祭神,现有携酒举杯恭贺新年

如今新春到来之际,沱牌酒还携“老朋友”再就业男团成员陈楚生、张远给大家送祝福了!经历了一年的幸苦工作之后,来自天南地北的人,都在春节这个团聚的好时候,与朋友、与家人、与同事相聚在一块。

而陈楚生、张远化身沱牌酒“快乐使者”,带着两款经典的沱牌酒,与他们共同举杯,度过美好的新年!

沱牌聚年味,美好到万家!在新春佳节来临之际,不妨让我们带上一瓶经典名酒沱牌酒回家,和家人、朋友,和再就业男团一起举杯沱牌酒,共同祝贺新的一年的到来!

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