武汉市汉阳区的陈先生一直是一个遵守交通规则的人，但在7月3日晚上，虽然他没有喝酒，却被交警检测出了酒精含量超标。

这是怎么回事？陈先生因没吃完饭，只是吃了两个小面包，但酒精检测数值显示30mg/100mg，超出20mg/100mg标准，最后和交警去医院抽血并未检测出酒精。一场虚惊。

问题就在小面包上，原来陈先生买的面包配料表里含“食用酒精”。

另外，交警部门介绍，面包容易发酵，其中的酵母因发酵或放置时间过长，也会进行无氧呼吸产生一定量的酒精，若在交警检查前恰好刚吃过面包，则很可能“被酒驾”。

还有像荔枝、榴莲、菠萝蜜、龙眼、葡萄干、杨梅等这些含糖量较高的水果也有可能导致被“酒驾”。

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