据环球网等多家媒体报道,9月11日,广西桂林发生了一件令人痛心疾首的事情,一户人家因为误食了毒蘑菇最终导致了2死2重症的惨痛后果!
“颜色越鲜艳的蘑菇毒性越大”,这个家喻户晓的“常识”在冥冥之中不知害了多少人的性命!很多人印象中,毒蘑菇就应该色彩鲜艳,而外表朴素无华的蘑菇应该没啥毒性。但这个常识是完全错误的,很多剧毒的蘑菇就和我们平时食用的各类菌子一样,并没有什么引人注目的外表。而广西的郭先生一家就着了这样的道。
据报道,郭先生一家位于广西桂林兴安县,兴安县这个地方夏季雨水充足、气候潮湿,特别适合各类菌子生长。当地有一种名叫近江粉褶蕈的菌子,外形和鸡枞菌十分相似,如果不是专业人士,很难将两者区分。
郭先生一家在野外采集了不少这样的菌子,在家里做了一锅菌子汤。一家七口将菌子汤喝下肚后不久,就出现呕吐、眩晕等症状。郭先生的母亲与岳母,因为年纪较大,又有一些并发症,还没来得及就医便猝死于家中。郭先生的父亲和妻子就医及时,捡回了一条命,但仍被送往重症监护室治疗。郭先生本人与儿子吃得不多,因此症状相对较轻。
一碗菌子汤,害得一家七口2死2重症,这样的教训何其惨重!但类似的事件在当地并不是孤例。根据当地疾控中心的统计,仅仅就在今年,该地便发生了9起误食毒蘑菇的事件,造成了30余人中毒。仅6月28日一天,该地就发生了3起不同区域的误食毒蘑菇事件,导致了11人中毒。
毒蘑菇在我国的种类繁多、分布十分广泛。据调查,中国境内共有435种毒蘑菇,可以导致人体死亡的毒蘑菇高达40余种,包括云南、四川、重庆在内的西南地区与两广地区都是毒蘑菇中毒的高发地区。这些区域气候温暖潮湿,本身就适合野生菌子生长,当地人更是尤爱吃菌子。
一般蘑菇中毒主要表现为六大症状,分别是皮肤红疹、肠胃不适、精神错乱、肝脏受损、呼吸衰竭和血液毒性。这是由于毒蘑菇通常含有环肽类毒素、鬼伞类毒素、鹿花毒素等。
这次广西的毒蘑菇事件再次提醒我们,对于野生蘑菇一定要保持谨慎,尽量不要采食野生蘑菇,剧毒的蘑菇也不一定色彩鲜艳。最后,希望受到这一事件影响的郭先生一家能够得到及时的救助和心理疏导,同时也呼吁更多人关注食品安全的科普,共同营造一个健康安全的生活环境。
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