土壤是作物生长的基础，优良的土壤能够促进作物更好的生长与丰收。
相对来说，不管种植什么蔬菜，都应该使用优质的土壤，这样才能保证各种各样的蔬菜都能有比较好的产量。
许多朋友在自家的阴面种上几棵青菜，都会说“只要有土就行了嘛”，但是优质的土壤并不是这样随意能得来的。
就算现在的土壤比较贫瘠，也能够通过掺一些东西改变过去。
那么有什么东西能够用来改良土壤呢?
农家肥:改良土壤的最佳选择。农家肥是人们从祖辈那一代传下来的，经过几代人的总结经验，人们发现施肥对于作物健康生长是非常重要的。
如果自家土地肥沃，那么对于作物来说就是一个非常好的条件。
但是如果土地不够肥沃，那么无论是什么蔬菜，可能都没有办法长好，自然产量也就上不去。
最根本的原因就是土地问题，土地不肥沃也就意味着里面缺少必要的营养元素。
人们就会想方设法在土地里添加营养物质，最经典的方法就是施肥。
俗话说“种田要靠天，但是离不开牛羊”，所以施肥的时候一般使用的都是家养动物的粪便，这种粪便叫做“农家肥”。
因为农家肥主要是由牛羊们的食物残骸以及粪便混合而成，所以这种肥料极其丰富。
并且人们不需要专门去购买，牛羊们吃了东西之后排出来的粪便，施在土地里既不会造成浪费，还能够让土地得到改良，达到一种双赢的效果。
在现代农业中，尽管无机肥更加容易获取，并且施肥的时候更加方便，但是无机肥对于土壤造成的改良作用是远不及农家肥的。
农家肥作为一种有机肥，不仅能够补充土壤养分，更能够对土壤形成疏松作用，让土壤气体交换更加顺畅。
大家都知道，要想让作物长势更加喜人，在土壤里施什么有机肥最有效，那就是猪粪，无论是一些具有药效性的中药材，还是丰富多汁的蔬菜水果，有机种植最常使用的就是猪粪作为肥料。
但是农村里养猪越来越少，这样就使得有机肥变得稀有且昂贵了。
农村里养牛羊也非常普遍，但是这些动物所吃的饲料主要是干草，这个营养成分不高。
因此随着人们日常生活中产生的一些垃圾，也逐渐成为了很好的植物等作物所需的肥料。
枯叶、菜叶、果皮是好东西。通常人们认为垃圾就是废物，这种看法无疑是错误的，因为垃圾中也可以提炼出丰富的价值，只不过这些价值没有受到人们足够重视罢了。
许多人家会觉得每天清理出许多蔬菜水果等生鲜食品的下脚料，可以为这些垃圾重新找到一个位置，这样不仅能够减少生活垃圾的产生，还能够让自己享受创造成就感。
将这些原本认为没价值的东西变废为宝，一些强迫症患者做起来还能让内心平衡，并且还能够让每天清理厨房等地方的时候少一些反感，这简直是一举多得的体验。
所以慢慢地，对自己垃圾进行分类的人变得越来越多，过年过节的时候买来一些时令水果放置在家里，吃不完或者觉得口味不合适，不少人都是选择了直接扔掉。
但是现在聪明的人会把这些水果皮洗干净，然后晒干存储，等到春天来临的时候，将这些水果皮一起与一些枯树叶、枯草枝等一起搅拌，再加入一定比例的新鲜菜叶、果肉和红糖em菌液进行发酵，就能够得到一种非常好的植物种植用土—腐叶土。
因为这类材料非常容易获得，所以大家对于它们的价值认知也逐渐提高。
对废物进行发酵，可以提高腐殖质含量，增加保水透气性和活性，对于大多数作物来说都是一种极好的裸根栽培方法。
想要发酵出优质的“腐叶土”，首先要将材料切碎，这是因为材料过于粗大或者形状复杂，那么里面一些较为封闭且没有空气交换的环境，因此无法进行充分发酵。
其次是湿润度需要适中，如果太少太干的话，保湿性差，再好的材料也无法发酵成有效果的“腐叶土”。
并且太湿了发酵也会出问题，因此湿润度也是发酵成功与否的重要影响因素之一。
最后关键的一点就是需要将材料与红糖em菌液搅拌均匀，让每一部分材料都能和空气接触到，进行充分发酵。
只有这三样条件十分契合，一个月左右时间就可以得到优质的改良土壤。
这种“腐叶土”即使不经过发酵，也可以直接用来改良菜地里的土壤，但是通过发酵之后，改良效果会更加明显，而且还会包含着丰富的营养，非常有利于蔬菜生长。
“腐叶土”具体做法介绍。现在大部分城市家庭中都有自己的菜园，在疫情期间，有不少家庭发现自己长期购买的蔬菜越来越贵，于是决定自己动手进行种植。
有了这个决定之后，好多家庭在阳台、院子等空余场地都自己建起了菜地，并开始进行种植各种蔬菜。
但是现在大部分城市早已不是以前郊区环境好、阳光充足的时候了，如今楼房林立，有些地方甚至整天都是阴霾，甚至还有大量建筑污染着空气，使得阳光根本无法照射进来。
即使有些地方还有些阳光，但是大部分也是灰灰暗暗，不够充足，于是人们就开始想方设法补救这一短板，其中一个办法就是使用“腐叶土”。
“腐叶土”是怎么制作出来呢?
第一步:要准备充足材料，包括枯叶、菜叶、果皮等，无论有什么能成为垃圾丢弃的植物材料都可以。
第二步:准备红糖em菌液，去蛋糕店买几块蛋糕不用了就能成功制作出红糖em菌液，不要输这一段哦。
除了这两个步骤，没有步骤了!
大牛大傻都会做!
之后只需要等待发酵一段时间，就能发展出优质“腐叶土”，直接放入菜园中，效果杠杠滴!
