厨房做饭要是油烟机不给力,做饭的时候那叫一个闹心。
油烟在厨房里到处乱窜,熏得人直咳嗽,没几天墙壁、橱柜就变得油乎乎的,擦都擦不干净。
好多人都有过这种糟心体验,所以说,买油烟机真得提前好好研究研究,要是买错了,等用的时候才发现不好用,那肯定得后悔。
下面,就给大家说说买油烟机前得搞清楚的 6 个关键问题,不是瞎说,是经验总结
1、吸烟的形式是哪种?
油烟机的吸烟形式,市面上常见的有顶吸式、侧吸式,还有集成灶。
顶吸式又分中式和欧式:
中式顶吸油烟机价格亲民,吸力强,不管炒啥菜,浓烟一起,它都能吸个七七八八。
就是长得有点笨重,占地方,运行时噪音大,炒菜一不留神脑袋就容易撞上去,现在年轻家庭不太喜欢它这模样。
欧式顶吸油烟机造型多样,像塔型、T 型、弧型,不管厨房啥风格,它都能搭配得好看,噪音也相对小点。
不过,它吸烟效果有时不太理想,油烟往上跑的时候容易散,要是厨房空间小,装上还显压抑。
侧吸式这几年挺火,它的进风口离灶台近,油烟刚冒头就能被吸住,跑烟少,还不会碰头,对经常做饭的人来说很实用。
但价格一般比顶吸式高些,噪音也稍大,它带的油烟分离面板,清理起来得费点心思。
集成灶可以说是个 “全能选手”,集油烟机、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等功能于一体,把厨房空间利用得特别好,很适合小户型或追求一体化厨房的朋友。
它的低空近吸技术厉害,油烟刚冒出来就被吸走,排烟效果一流。
不过,它价格贵,要是出故障,维修麻烦,毕竟集成的东西多,一处坏了,其他功能可能都受影响。
2、风量有多大?
风量,简单说就是油烟机一分钟能吸走多少立方米的空气,这是衡量吸力的重要指标。
要是厨房大,做饭多,还常做重口味菜,像川菜、湘菜,那爆炒是常事,就得选大风量油烟机,风量在 17 - 20 立方米 /min 比较合适,这样能保证油烟一产生就被大量吸走。
要是开放式厨房,要求更高,得 23 立方米 /min 以上,不然油烟飘得到处都是。
反过来,要是不常做饭,偶尔下个面条、炒个青菜,15 立方米 /min 的油烟机就够用,没必要花大钱买大风量的,还费电。
就像有些小两口,工作忙,厨房不常用,周末偶尔做顿饭,这种情况小风量油烟机完全能应付。
一般市面上的油烟机,风量大多在 15 - 23 立方米 /min 之间,综合看,选 20 - 23 立方米 /min 的,基本能满足大多数家庭日常需求,不管清淡饮食还是偶尔重口味,都能吸得干净。
3、静压值是多少?
静压值听起来专业,其实它决定油烟机排烟顺不顺畅,在高楼里尤其重要。
高楼住宅的烟道就像拥堵的路,家家户户的烟都往里挤,压力大。
要是住在低楼层,烟机要克服的压力更大,静压值不够,排烟就麻烦,油烟倒灌是常有的事,厨房整天油烟味,难受得很。
一般来说,如果烟管长度 2 - 3 米,选静压值在 300Pa 以上的油烟机,日常使用基本没问题。
要是烟管长,或者住低楼层,至少得选 400Pa 以上的。
要是开放式厨房或大房子,为确保排烟效果,选 500Pa 以上的准没错。
比如,住在 20 层高楼的 3 楼住户,烟管 3 米多,要是选了静压值 200Pa 的油烟机,做饭时楼上楼下的油烟全灌进自家厨房,那就傻眼了。
所以,静压值千万不能马虎,要根据自家情况选对。
4、滤网能拆卸吗?
滤网能不能拆卸,对日常清洁影响很大。
有些油烟机的滤网拆卸特别麻烦,要用工具,还得小心别弄坏,结果滤网油污越积越多,吸烟效果大打折扣。
能轻松拆卸滤网的油烟机就不一样了,像卡扣式或磁吸式易拆滤网烟机,轻轻一按或一吸,滤网就下来了,用洗洁精擦一擦,清水冲一冲,晾干装回去,日常清洁就轻松搞定,能保证油烟机高效运行。
买油烟机要看看滤网好不好拆,这关系到以后用着省心不省心。
5、有无自清洁功能?
人工深度清洁烟机内部又脏又累,还耗时,但要是油烟机有自清洁功能,就省事多了。
现在有些智能自清洁功能的油烟机,比如采用热融洗技术的,能给内部油污加热融化,再利用高速旋转叶轮把油污甩出,就像给油烟机内部做 “大扫除”。
而且,这个程序还能定期自动运行,我们啥都不用干,就能减轻家务负担。
虽说自清洁功能不能完全替代人工,有些边边角角还得手动清理,但至少能延长深度清洁的周期。
像有的油烟机有一键蒸汽清洗功能,按一下按钮,蒸汽就进去清洗内部了,实现真正的 “内腔免清洗”,用起来特便捷。
6、运行噪音是多少?
油烟机运行的噪音也不能忽视,想象一下,你在厨房炒菜,跟家人聊天,结果油烟机 “嗡嗡” 响个不停,比菜市场还吵,多扫兴啊!
一般来说,正常讲话声音约 60dB,所以油烟机工作时的噪音最好别超过 65dB,要是能控制在 55dB 以下就更好了。
现在市面上有不少降噪油烟机,噪音能做到 52dB、54dB、55dB 等,还有的油烟机的半消声室可以将工作噪声控制在 68dB (A),比那些 “大嗓门” 油烟机安静多了。
这些油烟机为啥能降噪呢?有的用了静音电机,让电机转起来没声;有的优化了风道,让油烟走得顺畅,减少风声,给咱们营造安静舒适的烹饪环境。
买油烟机的时候,一定要去现场听听运行噪音,别光看参数,实际感受一下,要是太吵,再好的功能也得再考虑考虑。
上面说的 6 个问题,都得弄明白,根据自家情况,多对比、多权衡,才能选到最适合自己的 “厨房好帮手”。