秋风送爽，丹桂飘香，9月10日，常熟市琴川街道锦丰社区开展了“福满中秋 ‘饼’成心意”冰皮月饼DIY活动。此次活动不仅是一次手工艺的盛宴，更是社区邻里间情感交流与文化传承的桥梁，吸引了众多辖区居民的热情参与。

活动当天，社区工作人员早早地布置好了活动现场，一张张方形的操作台上整齐地摆放着制作冰皮月饼所需的各式材料：色彩斑斓的低糖紫薯粉、金黄诱人的奶黄馅料、清新淡雅的龙井莲蓉，以及必不可少的冰皮预拌粉、食用油等。此外，还准备了各式各样的月饼模具，从传统的圆形到趣味的花卉形状，应有尽有，等待着居民们发挥创意，制作出独一无二的月饼。

志愿者首先为居民们详细讲解并演示了冰皮月饼的制作步骤和技巧。居民们在月饼听得津津有味，不时有人拿出手机记录下这宝贵的制作经验。随后，居民们纷纷动手实践起来。他们或独自操作，或邻里互助，现场一片欢声笑语。居民们兴奋地尝试着将不同颜色的冰皮面团混合在一起，创造出五彩斑斓的月饼外皮；而一些经验丰富的居民则开始尝试创新，将不同的馅料组合在一起，创造出独一无二的口味。

经过一个多小时的努力，一盘盘精美的冰皮月饼逐渐呈现在大家面前，不仅色彩鲜艳、造型各异，更蕴含着居民们的心意和祝福。大家纷纷拿起自己制作的月饼拍照留念，并迫不及待地品尝起来。低糖紫薯的清新、奶黄流心的浓郁、龙井莲蓉的淡雅……每一种口味都让人回味无穷。

扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

校对 李海慧