你见过最棒的一道下酒菜是什么?

吴闯说唠嗑 2021-06-15 10:49:28

一个人喜欢喝酒还真与下酒菜孬好没有关系,喝酒的人不图菜孬好,酒好点就罢了。

我记得小时候在农村,有的老头喜欢喝酒,那个时候村里的小卖部卖的酒还是散的,要多少给打多少,爱喝酒的老头去到后要2毛钱的酒,一小端子,倒在小碗里,小老头一口喝下,然后一只手紧捂嘴巴(是为了不让酒味跑走),静止一两分钟,然后去盐缸旁边捡一个眼里放在嘴里,很得意舒服。

我现在有喜欢喝杯,菜孬好都行,下面给朋友们看看我自己一人在家喝酒都吃啥下酒菜。咸鸭蛋配酒,这对我来说在没有菜的情况下算是上等的下酒菜,这一个咸鸭蛋分两次吃,每次我能喝半斤白酒。我农村出身,从小爱吃咸菜棒子,喝酒吃咸菜棒子最对味,没有其他,我用咸菜棒子照样下半斤。

我感觉花生米就是为了迎合酒才有的美食,喝酒没有比炸花生米更搭配的菜,一口酒一粒花生米,回味无穷。一块红豆腐乳,一根黄瓜,一头大蒜,我也能喝的昏天暗地。

大口喝酒大口吃肉真豪爽不错,但是我感觉自己一个人安安静静的喝点白酒,不需要什么好的菜,最简单的酒可以,一口酒,一口咸菜,再来一粒花生米,思考人生、人事、生活,得劲的很。

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