杨奇哲 瓮启兵 王刘影/文

过去，校园餐的质量问题常令家长们忧心不已。然而，当下在潢川县的各中小学校，校园餐已成为令学生喜爱、家长安心、社会满意的美食。这一较大转变，与潢川县教体局的不懈努力和创新举措密不可分。

曾几何时，孩子们抱怨食堂饭菜难吃的声音此起彼伏。但自新学期开学以来，一切都有了天翻地覆的变化。卜集中心小学学生的奶奶那满脸欢喜的模样，就是最有力的证明。“奶奶，我们这星期学校食堂有卤鸡腿，还有西红柿炖牛肉，肉可多啦。俺家孙子经常跟我讲当天吃的啥。学校的饭菜种类比我做的丰富，还比我做的美味。”这质朴简单的话语，既传递出孩子对校园餐的喜爱，更是对学校食堂改进的认可。

伞陂中学学生家长王斌也是感慨颇多：“记得以前每天下午放学后，孩子总是抱怨食堂饭菜不好吃。如今，情况截然不同了。”众多家长纷纷点头表示认同，这背后是潢川县教体局针对“营养餐不营养”问题所进行的深入整改和常态化监督。

今年“群腐”集中整治行动开展后，潢川县教体局把校园食品安全和膳食经费管理列为工作重点，深入排查问题，全面进行整改。不但强化监督检查，推动建立完善16项制度，还成功解决了187件群众急切盼望解决的问题，用实际行动守护学生“舌尖上的安全”。

为使校园餐的质量经得起检验，潢川县教体局积极引入社会监督力量。人大代表、政协委员、家长代表纷纷参与到“学生餐”的监督管理当中，定期组织的家长开放日活动和“411”陪餐工作制，让社会各界共同为校园餐的品质严格把关。

尤其值得称赞的是，潢川县制定了《潢川县学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统管理制度》，统一建设标准，实现了全县164家学校食堂“互联网+明厨亮灶”的全面覆盖。通过手机APP，监管人员和学生家长能够实时查看食品加工制作的过程，真正做到了智慧监管无盲区。

如今，潢川县各中小学校的就餐环境变得敞亮美观，食谱丰富多样，一周饭菜不重复，顿顿三菜一汤还配有水果。这一系列的变化，让校园餐成为学生口中的美味佳肴，家长心中的放心之选，社会认可的满意之餐。相信今后，潢川县教体局的常态化监督与不断优化的管理机制，将继续为潢川学子的健康成长撑起一片蓝天，让校园餐的品质始终如一，为孩子们的茁壮成长提供源源不断的动力。