人过50岁,这几种肉要舍得吃,补血补气增免疫,骨骼不疏松

壮族禾子姐 2024-11-07 11:32:45
人过50岁,这几种肉要舍得吃,补血补气增免疫,骨骼不疏松1.黑椒牛肉杏鲍菇

色香味俱全,一口气连炫两大碗米饭!巨巨巨···巨好吃!求你们去做!

黑椒牛肉杏鲍菇,真的爱S啦!牛肉嫩滑入味,椒香浓郁,色香味俱全一口气连炫两大碗米饭,太下饭了!

做法简单,喜欢的姐妹快去安排起来吧~

食材:牛肉 杏鲍菇 青红椒

做法:如图所示

2.羊肉清汤

这羊肉汤太香了,这锅汤好喝到差点一个人干完!这锅清炖羊肉汤,真的是香嫩软烂,十分鲜美!

汤水鲜甜香浓,羊肉软烂入味,非常滋补,简简单单一锅回味无穷,调一碗蘸料配着吃,不要太香了~

食材:羊排、甘蔗、马蹄、当归、白芷、枸杞、香菜、小米辣、腐乳

做法:

1、羊排冷水下锅加姜、葱、料酒焯水,热锅冷油爆香姜片,倒入羊排翻炒片刻,倒入适量开水,大火煮5分钟;

2、砂锅加入甘蔗、马蹄、当归一片、白芷一片,倒入羊排汤大火煮开后转小火煮45分钟️出锅前撒入枸杞、香菜,加少许盐调味就可以了

3.番茄炒鸡蛋虾仁

我是配着蘸料吃的,下面是蘸料配方:蘸料:蒜蓉、姜蓉、香菜、小米辣,倒入热油散出香味,加入腐乳1块、砂糖少许、生抽2匙,搅拌均匀就可以了。

酸甜的番茄炒鸡蛋虾仁真的是太香了,巨掉秤!鲜美嫩滑,酸甜开胃,茄汁浓郁,再配点糙米饭,每一口都嘎嘎的香

鸡蛋嫩滑,虾仁Q弹裹满了酱汁,味道真的绝了!低卡高蛋白,饱腹感强,正在减脂的姐妹们快来试试吧!

食材:鸡蛋 虾仁 番茄

做法简单,步骤看上图集中哦!

4.虫花草乌鸡汤

乌鸡汤不仅营养丰富,还能促进血红蛋白合成,提高造血功能,保护肝脏。

搭配虫草花和桂圆干,不仅能抗氧化、滋阴润燥,还能益气补血、安神舒缓。

煲汤做法简单:选用新鲜的乌鸡,加入虫草花、姜片、红枣和桂圆干,煲煮1小时,出锅前撒上枸杞闷5分钟,最后加盐调味即可。

这款汤品不仅适合姨妈期饮用,平时也可为家人煲制,温和的汤品适合全家老少。

5.红烧鲈鱼

食材:鲈鱼、葱、蒜、小米辣

做法:油热锅边撒点盐,放鱼小火煎至两面金黄。

把鱼移到一边,放入小米辣葱蒜炒出香味。

加两勺生抽,一勺蚝油、半勺老抽,半勺白糖、一勺料酒,倒入适量的清水煮开,盖上盖子煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

秘诀:完整不破皮关键,鱼擦干水分可以抹上薄薄的面粉,把锅烧热,锅热后加入适量的油滑锅,把锅的四周润上油,把油烧至微微冒烟倒出,锅中加入少许的油,油热后锅边撒点盐放入鱼煎,鱼刚下锅不要动,把鱼煎至定型轻轻地转动锅,让鱼受热更均匀,一面煎好后翻面,继续煎另外一面,这样煎鱼就不粘锅不掉皮了。

(中途翻一面更入味)

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