Nick

感谢大家能够喜欢我的品鉴感受！敬诸位，我先干了！

上期品鉴已经说了标准和评判理由，在这里就不过多赘述了，没有看过的酒友可以点击下方链接了解。

同样，今天依然是根据鲁智深品酒官第二期品酒样——2006年百年郎，跟大家交流一下品鉴感受。

品鉴感受

浓郁度：★★★★★

干净度：★★★★★

协调性：★★★★★

醇厚度：★★★★★

回味度：★★★★★

综合评价（愉悦度）：★★★★★

（★为最低，★★★★★为最高 ）

酒液是琥珀色，有粘稠的油脂感。闻香有明显的老熟味，能闻到陈香、酱香、焦香、花果香，香气十分丰富。入口品鉴，柔和细腻，有很强的油脂感和丝滑感，陈味、酱味浓郁，厚重、协调。中段有力度，酒液醇和，有高级的醇甜感（久饮不腻）。尾段舒适，香气圆润持久。给人很强烈的愉悦感。

新郎酒所谓的“郎味”，包括初入高端的青花郎都会体现出酸味，随着时间推移酸味会变淡，所以郎酒的陈化潜力是比较好的。当然高端郎酒整体表现会更协调，反而“郎味”不明显。像百年郎这种天花板产品，非常高端的酒质外加瓶存18年的BUFF叠加，真的不用过多评价，只要保存没问题，无论什么时候这酒都是给人满分的愉悦感。

饮酒故事

人们对善饮者有许多称谓，像酒仙、酒圣、酒鬼、酒棍、酒蒙子等等，诸如此类不一而足。但其中的褒贬，不言而喻。说“酒仙”者，喝得潇洒，喝得自在，喝出了气质风度，喝出了气魄情怀。诗仙李白可谓“酒中仙”算是为天下饮者树立了最灿烂夺目的喝酒形象。因“醉翁之意不在酒”。固而，喝酒对“酒仙”来说不过是抒情喻事的前折而已。喝的是有情有意的狂放，有质有地的心胸。借酒抒怀明志可谓上品。而酒鬼、酒棍、酒蒙子，就贬义十足了。这里就有了不喝正好，喝点就醉，演绎出许许多多的酒后无德，酒后闹事、酒后找不看家，有了能把海装在肚子里的大话……这大概就不是喝酒了，而是散德行，糟蹋酒，喝受罪或是酗酒。当然，这是个人的修为使然，能看到这里的诸君定不在此列。

谢言

有幸还留在这儿做品鉴，尝尝被神话的百年郎。酒量差、白酒入坑晚，为了补偿之前的亏欠，我对于名酒是有偏执的，内心认为要喝就喝名酒九十年代以前的老酒，比如褐、红或之前的老董酒，老泸特、老酒鬼等。或者现在最高端的，比如国窖温永盛、剑南春红蓝宝石、洋河手工班、百年郎等。主打一个酒量不行的装b。茅台不在此列，不能老拿铁盖或是80年吧，太费钱。

余生不长，喝不了多的，喝点觉得好的。百年郎属于好的备选序列。只听江湖传言，没喝过。百年郎是有神话的，号称郎酒酒质天花板，他家另一个关于藏品的神话是“没有玻璃郎，何以谈收藏”。

感谢鲁智深给机会让我尝尝，品完后，再定是否买几坛收着慢慢过余生～以上属于个人喝酒爱好，不强求所有人认同。收到了鲁智深寄来的百年郎样品，五十毫升，点滴珍贵。

真黄！杯壁酒液缠绵。

闻起来陈味十足，很香，很舒服。但深嗅，确实有“漆”味，这是郎酒独特的曲香。许多专家说的木陈香没感受到，大致源于我道行太浅。于是入口。初平顺，既而爆烈，续一丝焦糊，而蜜甜回甘，而生津。

对于喝酒不多的我来说，我愿意再体验这过程，反复几次，会沉迷，会陷落其中。好酒又陈，适合慢品，让你不知不觉沦陷。多读书，让你知道什么样的才是好文字。多体验，才知道啥是人生。大约得多喝，才知道什么是好酒。

百年郎，且喝且珍惜。余生长，这酒可以细细品。

亚洲

非常幸运能成为第二期的百年郎品酒官。品酒官谈不上，只是作为一位爱酒的非资深茅友，与大家交流品酒心得。第一期NICK已经给出了非常有水平的品鉴感受，并与大家分享了“饮酒故事”，开了好头，压力山大。

下面跟大家分享百年郎饮后感受，先借这个机会，对鲁智深沈总给各位酒友提供这样一个品酒交流平台表示感谢。品酒这件事，仁者见仁智者见智，主要为个人感受，仅作交流，欢迎大家留言讨论。

是不是很多酒友都有这样的疑问：“这个酒好不好，到底怎么判断？”没有标准答案，但一款酒“好不好”，也总是离不开香味、丰富度、协调性、干净度、酒体这几个方面，百年郎我也是第一次喝，这次品百年郎，我也跟2011年红花郎15陈酿做了对比，饮后打出的星级如下（学习NICK同学，显得专业一点）：

陈香：★★★★★

丰富度：★★★★★

协调性：★★★★★

酒体（干净度）：★★★★☆

综合评价：★★★★★

（★为最低，★★★★★为最高 ）

需要说明的是，上述排序是我个人对此酒的整体评价，也就是我觉得百年郎的香味必须排在第一位。陈香 上看，透过酒杯观色，酒体发黄，倒酒闻香，香气突出丰富，闻起来非常享受，其香气相比11年红花郎15要强、要丰富一些，主要是蜜香突出，酱香、淡淡焦香协调其中，入口太惊艳了！丰富度 上，酒体不仅醇厚，还陈中带甜，细腻、紧致，口感连绵持续，彻底咽下之后，口腔中有淡淡酱香及蜜香和花果香回味，整体粘稠感、醇厚感表现很好，也属于高端水平了。协调性 上，蜜香突出，但这种突出没有破坏其中的陈香、焦香味，饮后过几分钟仍然觉得前中后段风味一致感好。干净度 虽然是衡量酒质好不好的一个标准，但个人觉得不是一个主要标准，一些存放了有一定年头的老酒，酒体并不是很干净，因为贮存时间久，加之酒精与水蒂合，酒体会有一点浑浊、沉淀，这与白酒发黄是因为长期缓慢氧化的结果是一个道理。最后说一下酒花，特意拍了个视频，百年郎酒花也十分绵密，持续有差不多20秒，这还是50ml的小分装瓶，如果放在大瓶中可能还会更长。

说到高端郎酒，很多玩老酒的朋友认为80年代老郎酒才是其经典风格，当然04年的木塞青花郎也有一席之地。品鉴完百年郎，高端郎酒、顶尖郎酒应该也非其莫属。

最后祝各位酒友好运，成为下一期品酒官。24

西寒小隐

百年郎酒的品藏体验，是一场味觉与视觉、嗅觉的绝美交响：

1、观其色，酒体微黄感足，宛如初升的阳光洒落在琥珀之上，闪烁着诱人的光泽。酒体稠密，挂杯号，每一滴都凝聚着岁月的精华。酒花持续时间在25秒左右，仿佛在诉说着百年郎酒悠久的历史和传奇。

2、闻其香，酱香浓郁强劲，焦香舒适，陈味厚重，那是岁月的馈赠，是时间赋予的独特韵味。

3、品其味，入口柔和，酱香突出，舒适感强。陈味足，香气丰富，每一口都能品味到百年郎酒深厚的底蕴和独特的魅力，甜感适中。尾段略微有郎酒特有的郎酸风格，清新爽口，让人回味无穷。

综合起来看，这款百年郎酒无论是从色泽、香气还是口感上，都展现出了极高的品质和水准。它足以与茅台的15、30年相媲美。

吾心知

首先呢需要感谢茅粉鲁智深给我寄了那么好的百年郎酒，其次呢我也是非常的抱歉没有及时的去品尝这款酒。

今天下班了，单独品尝这酒。我收到这款酒的时候非常高兴和惊喜，因为这款是我喝过的酒中颜色最深最黄的一款酒了，比我以前喝过的茅台精品的颜色还要黄的一款酒。而且这款酒看着让人觉得很浓稠一样，没有拉酒线，这小瓶子不好拉，也不敢拉，那么好的酒怕洒了可惜了。闻香的话老酒的酱陈味很重，焦香还有蜜香等非常的丰富。入口的话酱酒的那种浓郁度非常好非常的饱满，非常的好下口，不自觉的就咽下去了，顺着咽喉，回甜回甘特别舒服，满口生香。然后味段还能喝出它的一丝丝酸味。第二口就感觉到了这款酒的劲道了，它川味酱酒的那股劲儿，能明显喝出川酱和黔酱的明显区别，川味酱酒的酒体醇厚度，各种回味还有酸度和酱香中香味有区别。但是话说回来呢，我这次喝这个酒也是单纯单独的品尝这个酒，没有其他酒的对比参照。所以这也是我个人品尝的一个感受，而且我也没有那个经济实力来买一款跟这款酒对比比拼。

我思考了很久，因为没有别的酒，没有茅台做对比，在不停的酌这款酒的时候一直在想这酒应该是比茅台精品强很多的 应该，网上听到过的话，赛飞天，赛精品，应该不是问题。但总的从大体上这两个品牌两款酒是各有千秋，都是集大成者的扛把子。

你有感受我有酒，欢迎各位茅友投稿。

投稿微信：maofenluzhishen030